Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Диетология

Вопрос id:255339
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Суточные энерготраты включают в себя
?) специфически динамическое действие пищи
?) рабочую прибавку
?) основной обмен
Вопрос id:255341
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен женщин ниже, чем мужчин, потому что
?) женщины менее подвижны
?) у женщин хуже аппетит
?) у женщин меньше мышечная масса и относительно больше масса жировой ткани
?) у женщин более тонкие кости
Вопрос id:255342
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен снижен во всех перечисленных случаях, кроме
?) микседемы
?) лиц пожилого возраста
?) ожирения
?) детей
Вопрос id:255344
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Специфически динамическое действие пищи максимально при потреблении
?) жиров
?) белков
?) углеводов
?) растительных масел
?) моносахаридов
Вопрос id:255345
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен следует изучать при всех перечисленных условиях, кроме
?) в состоянии полного покоя
?) после завтрака
?) натощак
?) в условиях комфортной (18-20шС) температуры
Вопрос id:255346
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
В регуляции уровня сахара в крови не участвуют
?) инсулин
?) адреналин
?) паратиреоидный гормон
?) глюкагон
Вопрос id:255347
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами гипергликемии не могут служить
?) длительный прием кортикостероидов
?) избыточный прием углеводов с пищей
?) избыточный прием пищевых жиров
?) эмоциональный стресс
?) инсулярная недостаточность
Вопрос id:255348
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Гипогликемия характерна для всех перечисленных состояний, кроме
?) голодания
?) передозировки инсулина
?) микседемы
?) гипертиреоза
Вопрос id:255349
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К наследственным энзимопатиям углеводного обмена относятся
?) болезнь кленового сиропа
?) фенилкетонурия
?) склеродермия
?) гликогенозы и галактоземия
Вопрос id:255350
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под липогенезом понимают процессы
?) метаболизма липидов
?) окисления липидов
?) синтеза липидов
?) депонирования липидов
?) транспорта липидов
Вопрос id:255351
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Эмульгирование липидов в кишечнике идет при участии
?) желчных кислот и липазы
?) амилазы
?) соляной кислоты
?) витамина С
Вопрос id:255352
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Переваривание липидов происходит, главным образом
?) в ротовой полости
?) в желудке
?) в толстой кишке
?) в тонкой кишке и двенадцатиперстной кишке
Вопрос id:255353
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Оптимальным рН для липолитических ферментов кишечника является
?) резко кислое
?) щелочное
?) слабо щелочное
?) нейтральное или слабо кислое
Вопрос id:255355
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу важнейших липолитических ферментов принадлежат все перечисленные, кроме
?) эластазы и мальтазы
?) липазы
?) холестерол-эстеразы
?) фосфолипазы
Вопрос id:255356
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу липотропных факторов не относятся
?) белки
?) лецитин
?) витамин В12
?) холестерин
?) холин
Вопрос id:255357
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами кетоза служат все перечисленные факторы, кроме
?) атеросклероза
?) голодания
?) сахарного диабета
?) дефицита углеводов в питании
Вопрос id:255358
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу водорастворимых витаминов не относятся
?) ретинол
?) тиамин
?) ниацин
?) фолиевая кислота
Вопрос id:255359
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу жирорастворимых витаминов принадлежат все перечисленные, кроме
?) токоферолов
?) кобаламина
?) витамина D2
?) кальциферолов
Вопрос id:255360
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями водорастворимых витаминов являются
?) участие в синтезе гормонов
?) участие в построении коферментов
?) антиинфекционное действие
?) противовоспалительное действие
?) участие в построении биомембран
Вопрос id:255361
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными функциями жирорастворимых витаминов служат все перечисленные, кроме
?) участия в поддержании адекватного иммунного статуса
?) участия в регуляции перекисного окисления липидов
?) участия в построении коферментов
?) участия в построении мембраны
Вопрос id:255362
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под авитаминозами понимают
?) специфический симптомокомплекс, при котором нарушено всасывание витаминов
?) состояния, сопровождающиеся типичными клиническими микросимптомами
?) состояние полного истощения витаминных запасов организма
?) состояние частичного истощения витаминных запасов организма
Вопрос id:255363
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы А не являются
?) ретиноевая кислота
?) фолиевая кислота
?) ретиналь
?) ретинол
Вопрос id:255364
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина А связана с его необходимостью для всех перечисленных процессов, кроме
?) нормальной дифференцировки клеток эпителия
?) нормального функционирования сердечной мышцы
?) фоторецепции и репродукции
?) поддержания адекватного иммунного статуса
Вопрос id:255365
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина А наиболее часто проявляется всеми следующими типичными симптомами, кроме
?) сухости кожи
?) остеомаляции
?) нарушения сумеречного зрения
?) пиодермии
Вопрос id:255366
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными источниками витамина А (без учета бета-каротина) в питании человека служат все перечисленные продукты, кроме
?) мяса
?) сливок
?) яиц
?) сливочного масла
Вопрос id:255367
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы D служат
?) холевая кислота
?) холекальциферол и эргокальциферол
?) менадион
?) токоферол
Вопрос id:255368
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина D заключается в его участии во всех перечисленных процессах, кроме
?) стимуляции заживления ран
?) регуляции процессов остеогенеза
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
Вопрос id:255369
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологически активными метаболитами витамина D являются все перечисленные, кроме
?) 1.25-диоксикальциферола
?) альфа-токоферола
?) 24,25-диоксикальциферола
?) 25-оксикальциферола
Вопрос id:255371
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Симптомами авитаминоза D являются все перечисленные, кроме
?) искривления позвоночника
?) воронкообразной груди
?) краниотабеса
?) рахитических четок
Вопрос id:255372
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы Е относятся
?) криптаксантин
?) альфа-токоферол
?) холестерол
?) холекальциферол
Вопрос id:255373
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Авитаминоз Е у экспериментальных животных может вызвать все перечисленное, кроме
?) атрофии семенников
?) преждевременных выкидышей
?) усиленного гемолиза эритроцитов
?) куриной слепоты
Вопрос id:255374
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина Е связана с его участием во всех перечисленных процессах, кроме
?) стабилизации биомембран
?) поддержания репродуктивной функции
?) фосфорно-кальциевого обмена
?) регуляции перекисного окисления липидов
Вопрос id:255375
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Важнейшими пищевыми источниками витамина Е служат
?) сливочное масло
?) подсолнечное и кукурузное масло
?) морковь
?) яблоки
Вопрос id:255376
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы К принадлежат все перечисленные, кроме
?) викасола
?) менахинонов
?) кальциферолов
?) менадионов
Вопрос id:255377
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина К характеризуется следующими симптомами
?) нарушением остеогенеза
?) гингивитом
?) параличами
?) снижением свертываемости крови и множественными геморрагиями
Вопрос id:255378
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина К включает все перечисленное, кроме
?) регуляции свертываемости крови
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
?) участия его в качестве кофермента в реакции гамма-карбоксилирования
?) необходимости его для образования активной формы протромбина
Вопрос id:255379
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина К являются все перечисленные, кроме
?) шпината
?) капуста
?) печени
?) яблок
Вопрос id:255380
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Недостаточность витамина С проявляется всем перечисленным, кроме
?) повышенной кровоточивости
?) снижения работоспособности
?) гингивита
?) поноса
Вопрос id:255381
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Механизм действия витамина С включает все перечисленное, кроме
?) участия во всасывании железа
?) участия в реакциях гидроксилирования допамина, пролина и др.
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
?) регуляции процессов перекисного окисления липидов
Вопрос id:255382
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Роль витамина С связана с его участием во всех перечисленных физиологических процессах, кроме
?) регуляции перекисного окисления липидов
?) кроветворения
?) поддержания устойчивости человека к инфекции
?) фоторецепции
Вопрос id:255383
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, обладающих канцеропротекторными свойствами, относятся
?) тиамин
?) ретинол
?) цианкобаламин
?) биотин
Вопрос id:255384
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, активно участвующих в поддержании адекватного иммунного ответа, относятся
?) витамин К
?) фолиевая кислота
?) витамин А
?) ниацин
Вопрос id:255385
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В1 - это
?) рибофлавин
?) тиамин
?) биотин
?) пиридоксин
Вопрос id:255386
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биохимический механизм действия тиамина заключается
?) в участии в построении коферментов пируватдегидрогеназы и транкетолазы
?) в регуляции перекисного окисления липидов
?) в участии в построении кофермента дегидрогеназ
?) в участии построения кофермента аминотрансфераз
Вопрос id:255387
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками тиамина являются все перечисленные, кроме
?) мяса
?) круп
?) ржаного хлеба
?) шиповника
Вопрос id:255388
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу продуктов, наиболее богатых витамином С, не относятся
?) шиповник
?) цитрусовые
?) черная смородина
?) печень
Вопрос id:255389
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина С в средней полосе служат все перечисленные, кроме
?) картофеля
?) мяса и круп
?) капусты
?) яблок
Вопрос id:255390
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В2 - это
?) рибофлавин
?) ниацин
?) пантотеновая кислота
?) биотин
?) пиридоксин
Вопрос id:255391
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями рибофлавина являются все перечисленные, кроме
?) участия в регуляции кальциевого обмена
?) участия в построении коферментов окислительно-восстановительных ферментов - флавиндегидрогеназ
?) защиты сетчатки от повреждающего действия УФ-лучей
?) участия в процессах клеточного окисления
Вопрос id:255392
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина В2 являются все перечисленные, кроме
?) яблок
?) кефира
?) молока
?) сыра
Copyright testserver.pro 2013-2024