Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Диетология

Вопрос id:255339
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Суточные энерготраты включают в себя
?) основной обмен
?) рабочую прибавку
?) специфически динамическое действие пищи
Вопрос id:255341
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен женщин ниже, чем мужчин, потому что
?) женщины менее подвижны
?) у женщин более тонкие кости
?) у женщин хуже аппетит
?) у женщин меньше мышечная масса и относительно больше масса жировой ткани
Вопрос id:255342
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен снижен во всех перечисленных случаях, кроме
?) ожирения
?) детей
?) лиц пожилого возраста
?) микседемы
Вопрос id:255344
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Специфически динамическое действие пищи максимально при потреблении
?) белков
?) растительных масел
?) жиров
?) углеводов
?) моносахаридов
Вопрос id:255345
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен следует изучать при всех перечисленных условиях, кроме
?) в состоянии полного покоя
?) натощак
?) в условиях комфортной (18-20шС) температуры
?) после завтрака
Вопрос id:255346
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
В регуляции уровня сахара в крови не участвуют
?) инсулин
?) адреналин
?) паратиреоидный гормон
?) глюкагон
Вопрос id:255347
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами гипергликемии не могут служить
?) эмоциональный стресс
?) избыточный прием пищевых жиров
?) длительный прием кортикостероидов
?) избыточный прием углеводов с пищей
?) инсулярная недостаточность
Вопрос id:255348
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Гипогликемия характерна для всех перечисленных состояний, кроме
?) голодания
?) гипертиреоза
?) микседемы
?) передозировки инсулина
Вопрос id:255349
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К наследственным энзимопатиям углеводного обмена относятся
?) склеродермия
?) болезнь кленового сиропа
?) фенилкетонурия
?) гликогенозы и галактоземия
Вопрос id:255350
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под липогенезом понимают процессы
?) синтеза липидов
?) окисления липидов
?) транспорта липидов
?) метаболизма липидов
?) депонирования липидов
Вопрос id:255351
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Эмульгирование липидов в кишечнике идет при участии
?) соляной кислоты
?) витамина С
?) амилазы
?) желчных кислот и липазы
Вопрос id:255352
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Переваривание липидов происходит, главным образом
?) в тонкой кишке и двенадцатиперстной кишке
?) в желудке
?) в толстой кишке
?) в ротовой полости
Вопрос id:255353
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Оптимальным рН для липолитических ферментов кишечника является
?) нейтральное или слабо кислое
?) резко кислое
?) щелочное
?) слабо щелочное
Вопрос id:255355
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу важнейших липолитических ферментов принадлежат все перечисленные, кроме
?) эластазы и мальтазы
?) фосфолипазы
?) холестерол-эстеразы
?) липазы
Вопрос id:255356
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу липотропных факторов не относятся
?) холестерин
?) лецитин
?) витамин В12
?) холин
?) белки
Вопрос id:255357
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами кетоза служат все перечисленные факторы, кроме
?) дефицита углеводов в питании
?) сахарного диабета
?) атеросклероза
?) голодания
Вопрос id:255358
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу водорастворимых витаминов не относятся
?) фолиевая кислота
?) тиамин
?) ниацин
?) ретинол
Вопрос id:255359
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу жирорастворимых витаминов принадлежат все перечисленные, кроме
?) кобаламина
?) витамина D2
?) токоферолов
?) кальциферолов
Вопрос id:255360
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями водорастворимых витаминов являются
?) участие в построении коферментов
?) участие в синтезе гормонов
?) антиинфекционное действие
?) противовоспалительное действие
?) участие в построении биомембран
Вопрос id:255361
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными функциями жирорастворимых витаминов служат все перечисленные, кроме
?) участия в построении мембраны
?) участия в построении коферментов
?) участия в поддержании адекватного иммунного статуса
?) участия в регуляции перекисного окисления липидов
Вопрос id:255362
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под авитаминозами понимают
?) состояние частичного истощения витаминных запасов организма
?) специфический симптомокомплекс, при котором нарушено всасывание витаминов
?) состояния, сопровождающиеся типичными клиническими микросимптомами
?) состояние полного истощения витаминных запасов организма
Вопрос id:255363
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы А не являются
?) ретиноевая кислота
?) ретинол
?) ретиналь
?) фолиевая кислота
Вопрос id:255364
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина А связана с его необходимостью для всех перечисленных процессов, кроме
?) нормальной дифференцировки клеток эпителия
?) нормального функционирования сердечной мышцы
?) фоторецепции и репродукции
?) поддержания адекватного иммунного статуса
Вопрос id:255365
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина А наиболее часто проявляется всеми следующими типичными симптомами, кроме
?) сухости кожи
?) остеомаляции
?) нарушения сумеречного зрения
?) пиодермии
Вопрос id:255366
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными источниками витамина А (без учета бета-каротина) в питании человека служат все перечисленные продукты, кроме
?) сливочного масла
?) мяса
?) яиц
?) сливок
Вопрос id:255367
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы D служат
?) холекальциферол и эргокальциферол
?) токоферол
?) менадион
?) холевая кислота
Вопрос id:255368
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина D заключается в его участии во всех перечисленных процессах, кроме
?) регуляции процессов остеогенеза
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
?) стимуляции заживления ран
Вопрос id:255369
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологически активными метаболитами витамина D являются все перечисленные, кроме
?) 1.25-диоксикальциферола
?) 24,25-диоксикальциферола
?) альфа-токоферола
?) 25-оксикальциферола
Вопрос id:255371
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Симптомами авитаминоза D являются все перечисленные, кроме
?) искривления позвоночника
?) краниотабеса
?) рахитических четок
?) воронкообразной груди
Вопрос id:255372
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы Е относятся
?) криптаксантин
?) альфа-токоферол
?) холекальциферол
?) холестерол
Вопрос id:255373
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Авитаминоз Е у экспериментальных животных может вызвать все перечисленное, кроме
?) атрофии семенников
?) усиленного гемолиза эритроцитов
?) куриной слепоты
?) преждевременных выкидышей
Вопрос id:255374
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина Е связана с его участием во всех перечисленных процессах, кроме
?) регуляции перекисного окисления липидов
?) стабилизации биомембран
?) поддержания репродуктивной функции
?) фосфорно-кальциевого обмена
Вопрос id:255375
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Важнейшими пищевыми источниками витамина Е служат
?) подсолнечное и кукурузное масло
?) морковь
?) сливочное масло
?) яблоки
Вопрос id:255376
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы К принадлежат все перечисленные, кроме
?) менадионов
?) кальциферолов
?) викасола
?) менахинонов
Вопрос id:255377
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина К характеризуется следующими симптомами
?) гингивитом
?) снижением свертываемости крови и множественными геморрагиями
?) нарушением остеогенеза
?) параличами
Вопрос id:255378
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина К включает все перечисленное, кроме
?) необходимости его для образования активной формы протромбина
?) участия его в качестве кофермента в реакции гамма-карбоксилирования
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
?) регуляции свертываемости крови
Вопрос id:255379
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина К являются все перечисленные, кроме
?) печени
?) капуста
?) яблок
?) шпината
Вопрос id:255380
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Недостаточность витамина С проявляется всем перечисленным, кроме
?) повышенной кровоточивости
?) поноса
?) гингивита
?) снижения работоспособности
Вопрос id:255381
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Механизм действия витамина С включает все перечисленное, кроме
?) регуляции процессов перекисного окисления липидов
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
?) участия в реакциях гидроксилирования допамина, пролина и др.
?) участия во всасывании железа
Вопрос id:255382
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Роль витамина С связана с его участием во всех перечисленных физиологических процессах, кроме
?) поддержания устойчивости человека к инфекции
?) регуляции перекисного окисления липидов
?) фоторецепции
?) кроветворения
Вопрос id:255383
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, обладающих канцеропротекторными свойствами, относятся
?) цианкобаламин
?) биотин
?) тиамин
?) ретинол
Вопрос id:255384
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, активно участвующих в поддержании адекватного иммунного ответа, относятся
?) ниацин
?) витамин К
?) витамин А
?) фолиевая кислота
Вопрос id:255385
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В1 - это
?) биотин
?) пиридоксин
?) тиамин
?) рибофлавин
Вопрос id:255386
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биохимический механизм действия тиамина заключается
?) в регуляции перекисного окисления липидов
?) в участии в построении кофермента дегидрогеназ
?) в участии построения кофермента аминотрансфераз
?) в участии в построении коферментов пируватдегидрогеназы и транкетолазы
Вопрос id:255387
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками тиамина являются все перечисленные, кроме
?) мяса
?) шиповника
?) ржаного хлеба
?) круп
Вопрос id:255388
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу продуктов, наиболее богатых витамином С, не относятся
?) цитрусовые
?) черная смородина
?) печень
?) шиповник
Вопрос id:255389
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина С в средней полосе служат все перечисленные, кроме
?) капусты
?) картофеля
?) яблок
?) мяса и круп
Вопрос id:255390
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В2 - это
?) рибофлавин
?) пантотеновая кислота
?) пиридоксин
?) биотин
?) ниацин
Вопрос id:255391
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями рибофлавина являются все перечисленные, кроме
?) участия в построении коферментов окислительно-восстановительных ферментов - флавиндегидрогеназ
?) защиты сетчатки от повреждающего действия УФ-лучей
?) участия в процессах клеточного окисления
?) участия в регуляции кальциевого обмена
Вопрос id:255392
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина В2 являются все перечисленные, кроме
?) кефира
?) молока
?) яблок
?) сыра
Copyright testserver.pro 2013-2024