Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Диетология

Вопрос id:255339
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Суточные энерготраты включают в себя
?) основной обмен
?) специфически динамическое действие пищи
?) рабочую прибавку
Вопрос id:255341
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен женщин ниже, чем мужчин, потому что
?) у женщин хуже аппетит
?) у женщин меньше мышечная масса и относительно больше масса жировой ткани
?) у женщин более тонкие кости
?) женщины менее подвижны
Вопрос id:255342
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен снижен во всех перечисленных случаях, кроме
?) ожирения
?) лиц пожилого возраста
?) микседемы
?) детей
Вопрос id:255344
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Специфически динамическое действие пищи максимально при потреблении
?) растительных масел
?) моносахаридов
?) жиров
?) белков
?) углеводов
Вопрос id:255345
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен следует изучать при всех перечисленных условиях, кроме
?) в условиях комфортной (18-20шС) температуры
?) в состоянии полного покоя
?) натощак
?) после завтрака
Вопрос id:255346
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
В регуляции уровня сахара в крови не участвуют
?) паратиреоидный гормон
?) инсулин
?) адреналин
?) глюкагон
Вопрос id:255347
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами гипергликемии не могут служить
?) избыточный прием пищевых жиров
?) эмоциональный стресс
?) избыточный прием углеводов с пищей
?) инсулярная недостаточность
?) длительный прием кортикостероидов
Вопрос id:255348
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Гипогликемия характерна для всех перечисленных состояний, кроме
?) голодания
?) гипертиреоза
?) микседемы
?) передозировки инсулина
Вопрос id:255349
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К наследственным энзимопатиям углеводного обмена относятся
?) фенилкетонурия
?) болезнь кленового сиропа
?) склеродермия
?) гликогенозы и галактоземия
Вопрос id:255350
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под липогенезом понимают процессы
?) транспорта липидов
?) синтеза липидов
?) депонирования липидов
?) метаболизма липидов
?) окисления липидов
Вопрос id:255351
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Эмульгирование липидов в кишечнике идет при участии
?) желчных кислот и липазы
?) витамина С
?) амилазы
?) соляной кислоты
Вопрос id:255352
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Переваривание липидов происходит, главным образом
?) в толстой кишке
?) в ротовой полости
?) в тонкой кишке и двенадцатиперстной кишке
?) в желудке
Вопрос id:255353
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Оптимальным рН для липолитических ферментов кишечника является
?) резко кислое
?) щелочное
?) слабо щелочное
?) нейтральное или слабо кислое
Вопрос id:255355
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу важнейших липолитических ферментов принадлежат все перечисленные, кроме
?) эластазы и мальтазы
?) липазы
?) холестерол-эстеразы
?) фосфолипазы
Вопрос id:255356
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу липотропных факторов не относятся
?) холестерин
?) белки
?) холин
?) витамин В12
?) лецитин
Вопрос id:255357
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами кетоза служат все перечисленные факторы, кроме
?) голодания
?) сахарного диабета
?) дефицита углеводов в питании
?) атеросклероза
Вопрос id:255358
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу водорастворимых витаминов не относятся
?) фолиевая кислота
?) тиамин
?) ниацин
?) ретинол
Вопрос id:255359
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу жирорастворимых витаминов принадлежат все перечисленные, кроме
?) кобаламина
?) кальциферолов
?) витамина D2
?) токоферолов
Вопрос id:255360
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями водорастворимых витаминов являются
?) антиинфекционное действие
?) участие в синтезе гормонов
?) противовоспалительное действие
?) участие в построении коферментов
?) участие в построении биомембран
Вопрос id:255361
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными функциями жирорастворимых витаминов служат все перечисленные, кроме
?) участия в построении мембраны
?) участия в регуляции перекисного окисления липидов
?) участия в поддержании адекватного иммунного статуса
?) участия в построении коферментов
Вопрос id:255362
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под авитаминозами понимают
?) состояние полного истощения витаминных запасов организма
?) состояние частичного истощения витаминных запасов организма
?) состояния, сопровождающиеся типичными клиническими микросимптомами
?) специфический симптомокомплекс, при котором нарушено всасывание витаминов
Вопрос id:255363
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы А не являются
?) ретиналь
?) фолиевая кислота
?) ретинол
?) ретиноевая кислота
Вопрос id:255364
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина А связана с его необходимостью для всех перечисленных процессов, кроме
?) нормальной дифференцировки клеток эпителия
?) поддержания адекватного иммунного статуса
?) фоторецепции и репродукции
?) нормального функционирования сердечной мышцы
Вопрос id:255365
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина А наиболее часто проявляется всеми следующими типичными симптомами, кроме
?) остеомаляции
?) сухости кожи
?) нарушения сумеречного зрения
?) пиодермии
Вопрос id:255366
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными источниками витамина А (без учета бета-каротина) в питании человека служат все перечисленные продукты, кроме
?) сливочного масла
?) яиц
?) мяса
?) сливок
Вопрос id:255367
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы D служат
?) холевая кислота
?) токоферол
?) менадион
?) холекальциферол и эргокальциферол
Вопрос id:255368
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина D заключается в его участии во всех перечисленных процессах, кроме
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
?) регуляции процессов остеогенеза
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
?) стимуляции заживления ран
Вопрос id:255369
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологически активными метаболитами витамина D являются все перечисленные, кроме
?) 24,25-диоксикальциферола
?) альфа-токоферола
?) 25-оксикальциферола
?) 1.25-диоксикальциферола
Вопрос id:255371
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Симптомами авитаминоза D являются все перечисленные, кроме
?) воронкообразной груди
?) искривления позвоночника
?) краниотабеса
?) рахитических четок
Вопрос id:255372
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы Е относятся
?) холекальциферол
?) холестерол
?) криптаксантин
?) альфа-токоферол
Вопрос id:255373
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Авитаминоз Е у экспериментальных животных может вызвать все перечисленное, кроме
?) преждевременных выкидышей
?) усиленного гемолиза эритроцитов
?) куриной слепоты
?) атрофии семенников
Вопрос id:255374
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина Е связана с его участием во всех перечисленных процессах, кроме
?) стабилизации биомембран
?) регуляции перекисного окисления липидов
?) фосфорно-кальциевого обмена
?) поддержания репродуктивной функции
Вопрос id:255375
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Важнейшими пищевыми источниками витамина Е служат
?) морковь
?) подсолнечное и кукурузное масло
?) яблоки
?) сливочное масло
Вопрос id:255376
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы К принадлежат все перечисленные, кроме
?) менахинонов
?) менадионов
?) кальциферолов
?) викасола
Вопрос id:255377
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина К характеризуется следующими симптомами
?) параличами
?) снижением свертываемости крови и множественными геморрагиями
?) нарушением остеогенеза
?) гингивитом
Вопрос id:255378
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина К включает все перечисленное, кроме
?) регуляции свертываемости крови
?) необходимости его для образования активной формы протромбина
?) участия его в качестве кофермента в реакции гамма-карбоксилирования
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
Вопрос id:255379
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина К являются все перечисленные, кроме
?) капуста
?) печени
?) шпината
?) яблок
Вопрос id:255380
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Недостаточность витамина С проявляется всем перечисленным, кроме
?) снижения работоспособности
?) гингивита
?) повышенной кровоточивости
?) поноса
Вопрос id:255381
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Механизм действия витамина С включает все перечисленное, кроме
?) регуляции процессов перекисного окисления липидов
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
?) участия во всасывании железа
?) участия в реакциях гидроксилирования допамина, пролина и др.
Вопрос id:255382
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Роль витамина С связана с его участием во всех перечисленных физиологических процессах, кроме
?) поддержания устойчивости человека к инфекции
?) регуляции перекисного окисления липидов
?) фоторецепции
?) кроветворения
Вопрос id:255383
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, обладающих канцеропротекторными свойствами, относятся
?) биотин
?) ретинол
?) тиамин
?) цианкобаламин
Вопрос id:255384
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, активно участвующих в поддержании адекватного иммунного ответа, относятся
?) витамин К
?) витамин А
?) фолиевая кислота
?) ниацин
Вопрос id:255385
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В1 - это
?) рибофлавин
?) пиридоксин
?) тиамин
?) биотин
Вопрос id:255386
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биохимический механизм действия тиамина заключается
?) в участии в построении кофермента дегидрогеназ
?) в регуляции перекисного окисления липидов
?) в участии в построении коферментов пируватдегидрогеназы и транкетолазы
?) в участии построения кофермента аминотрансфераз
Вопрос id:255387
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками тиамина являются все перечисленные, кроме
?) круп
?) мяса
?) ржаного хлеба
?) шиповника
Вопрос id:255388
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу продуктов, наиболее богатых витамином С, не относятся
?) цитрусовые
?) черная смородина
?) шиповник
?) печень
Вопрос id:255389
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина С в средней полосе служат все перечисленные, кроме
?) мяса и круп
?) картофеля
?) яблок
?) капусты
Вопрос id:255390
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В2 - это
?) биотин
?) пиридоксин
?) рибофлавин
?) пантотеновая кислота
?) ниацин
Вопрос id:255391
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями рибофлавина являются все перечисленные, кроме
?) защиты сетчатки от повреждающего действия УФ-лучей
?) участия в построении коферментов окислительно-восстановительных ферментов - флавиндегидрогеназ
?) участия в процессах клеточного окисления
?) участия в регуляции кальциевого обмена
Вопрос id:255392
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина В2 являются все перечисленные, кроме
?) кефира
?) молока
?) яблок
?) сыра
Copyright testserver.pro 2013-2024