Вход | Регистрация
Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Диетология

Вопрос id:255083
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Пищевая аллергия чаще развивается
?) к гречневой каше
?) к белку яиц
?) к кисломолочным продуктам
?) к мясу индейки
?) к фруктам зеленого цвета
Вопрос id:255084
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К растительным продуктам, содержащим пурины, относятся все следующие, кроме
?) фасоли
?) капусты
?) шпината
?) чечевицы
?) щавеля
Вопрос id:255085
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При отсутствии в больнице диеты 6 рекомендуется назначить больным подагрой
?) диету 4б
?) диету10
?) диету8
?) диету15
?) диету 5
Вопрос id:255086
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При подагре показано
?) диета 6
?) лечение голодом
?) разгрузочные дни
?) диета10
?) диета 15
Вопрос id:255087
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К диетам, рекомендуемым при аллергических диатезах, относятся все перечисленные, кроме
?) аглютеиновой диеты
?) противовоспалительной диеты с ограничением углеводов
?) пробной диеты 4
?) элиминационной диеты с исключением хлебных злаков
?) диеты 1
Вопрос id:255088
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При экземах применяются все перечисленные диеты, кроме
?) элиминационной диеты с исключением фруктов
?) гипосенсибилизируюшей диеты
?) диеты с ограничением углеводов
?) аглютеновой диеты
?) диеты Кареля
Вопрос id:255089
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При угрях применяются все перечисленные типы пищевых режимов, кроме
?) уменьшения животных жиров
?) уменьшения хлористого натрия
?) увеличения животных жиров
?) исключения жареных блюд
?) исключения специй, пряностей, копченостей
Вопрос id:255090
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К основным принципам построения питания лиц пожилого и старческого возраста относятся
?) максимальное разнообразие питания и сбалансированность его по всем незаменимым
?) использование в питании продуктов и блюд, обладающих лег­кой ферментной
?) оптимальное обеспечение пищевых рационов веществами, стимулирующими
?) антисклеротическая направленность пищевых рационов
?) энергетическая сбалансированность рационов питания по фактическим энерготратам
Вопрос id:255091
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К особенностям обмена веществ в пожилом и старческом возрасте относятся
?) снижение интенсивности обменных процессов
?) увеличение эндогенных потерь белковых, минеральных компо­нентов пищи и витаминов
?) снижение способности ассимилировать белки
?) энергетический дисбаланс
?) снижение окислительных процессов в организме
Вопрос id:255093
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Содержание жира в рационе лиц пожилого возраста составляет:
?) 0,5-0,8г. на 1кг. веса;
?) 0,6-0,9г. на 1кг. веса;
?) 2,0 на 1кг. веса.
?) 0,4-0,7г.на 1кг. веса;
?) 1,0 на 1кг. веса;
Вопрос id:255094
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Содержание углеводов в рационе лиц пожилого возраста:
?) 1)200-220 г;
?) 220-260 г;
?) 320-340 г
?) 300-320 г;
?) 260-300 г;
Вопрос id:255095
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Энергетическая ценность рациона лиц пожилого и старческого возраста:
?) 32-40 ккал на 1 кг веса
?) 10-20ккал. на 1кг веса;
?) 30-32 ккал на 1 кг веса;
?) 20-25 ккал на 1кг веса;
?) 25-30 ккал на 1кг веса;
Вопрос id:255096
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание в 1-ю половину беременности:
?) рацион обогащается витаминами;
?) не включаются в рацион или ограничиваются экстрактивные вещества, приправы, копченности;
?) не должно отличаться от питания до беременности;
?) кулинарная обработка обычная
?) при пониженном питании увеличивается энергетическая ценность рациона;
Вопрос id:255098
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание во 2-ю половину беременности:
?) приготовление пищи без соли, подсаливание на столе;
?) супы только вегетарианские и молочные;
?) NaCl 7-8, в последние 2 месяца 5г в сутки;
?) жидкость ограничивается до 0,8л в день
?) исключаются мясные, рыбные, грибные навары;
Вопрос id:255099
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при гестозах 1-й половины беременности 'рвоте' беременных:
?) увеличение в диете NaCl
?) удовлетворение любого желания что-то съесть тут же;
?) придерживаться диеты 1б и 1 с ограничением углеводов;
?) 1 прием пищи до подъема должен быть в постели;
?) питание дробное;
Вопрос id:255100
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при гестозах 2-й половины беременности - 'водянке', 'нефропатии':
?) диета 5п;
?) диета 8
?) диета 11;
?) диета 7 с включением молочного белка;
?) диета 1;
Вопрос id:255101
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при эклампсии - гистозе 2-й половины беременности:
?) диета 7;
?) диета 1;
?) диета11
?) диета 8;
?) диета Д;
Вопрос id:255102
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при гепатотоксемии 'печени беременных':
?) диета 1;
?) диета 5 с увеличением молочного белка и мепотропных веществ;
?) диета 3;
?) диета 4;
?) диета 7
Вопрос id:255103
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К мерам профилактики развития опухолей для лиц, пребывающих в зонах жесткого радиационного контроля, относятся:
?) врачи для этих лиц должны избегать полипрогмазию;
?) исключение профессионального или медицинского облучения с целью диагностики;
?) избегать перегревания тела в бане
?) исключение воздействия на организм лаков, красок, клеевых веществ;
?) исключение попадания внутрь радионуклеидов, превышающих допустимые концентрации;
Вопрос id:255104
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Меры профилактики развития опухолей для лиц, пребывающих в зонах жесткого радиационного контроля, относятся:
?) избегать контактов с больными во время эпидемий
?) избегать стрессовых состояний
?) мужчинам избегать перегрева мошонки
?) избегать воздействия ультрафиолетовых лучей;
Вопрос id:255105
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К факторам, ускоряющим рост опухолей, относятся:
?) рафинированные углеводы;
?) избыток селена, недостаток магния, избыток калия разрыхляет опухоль
?) высокие дозы витамина В2,Д и Е, малые дозы витамина А;
?) жиры животные, богатые холестерином;
?) избыточное питание;
Вопрос id:255106
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К факторам, тормозящим развитие опухолей, относятся:
?) микроэлементы-Са уплотняет опухоль и задерживает рост
?) жиры, содержащие лецитин;
?) витамины В6, РР, А- высокая концентрация;
?) включение в рацион белков, богатых метионином, холином;
?) полноценное сбалансированное питание;
Вопрос id:255107
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К непищевым факторам, способствующим канцерогенезу, относятся:
?) соли тяжелых металлов;
?) микотоксины
?) полициклические углеводы;
?) диоксины;
?) канцерогенные нитрозамены;
Вопрос id:255108
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К принципам питания онкологических больных относятся:
?) индивидуальная коррекция - "кормить, чтобы выжить";
?) рациональное сбалансированное питание;
?) питание при химиотерапии
?) при выживаемости отдаленной;
?) питание при лучевой терапии;
Вопрос id:255109
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Пища, состоящая из продуктов как животного, так и растительного происхождения, содержит железо во всех следующих формах, кроме
?) в форме гема
?) в виде ионов Fe2+
?) в виде свободного железа
?) в виде ионов Fe3+
Вопрос id:255110
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
В желудочно-кишечном тракте не всасывается железо
?) входящее в состав гема
?) находящееся в виде ионов Fe2+
?) находящееся в виде ионов Fe3+
Вопрос id:255111
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Количество железа оказывается достаточным, чтобы покрыть нормальные расходы железа
?) при пониженной секреции
?) уровень секреции желудочного сока не имеет значения
?) при нормальной секреции желудочного сока
Вопрос id:255112
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При повышенных расходах железа или при его дефиците в организме всасывание увеличивается в большей степени
?) при нормальной желудочной секреции
?) при пониженной желудочной секреции
?) уровень желудочной секреции не имеет значения
Вопрос id:255113
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
В физиологических условиях в организме взрослого человека содержится железа
?) 7-8 г
?) 3-5 г
?) 10-12 г
Вопрос id:255114
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Поступающее с пищей железо наиболее интенсивно всасывается
?) в желудке
?) в дистальных отделах тонкой и начальных отделах толстой кишки
?) в двенадцатиперстной и начальных отделах тощей кишки
Вопрос id:255115
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Стимулирующее влияние на всасывание железа оказывают все следующие вещества, кроме
?) яичного желтка
?) лимонной кислоты
?) мяса
?) винной кислоты
Вопрос id:255116
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Тормозящее влияние на всасывание железа оказывают все следующие вещества, кроме
?) рыбы
?) чая
?) отрубей
?) антацидов
Вопрос id:255117
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Максимально абсорбируется железо
?) из печени
?) из чистого гемоглобина
?) из мяса
Вопрос id:255118
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Минимально абсорбируется железо
?) из овощей и фруктов
?) из яиц
?) из молока
?) из сыра
Вопрос id:255119
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Добавление в рацион продуктов, богатых пищевыми растительными волокнами
?) усиливает всасывание железа
?) уменьшает всасывание железа
?) не влияет на всасывание железа
Вопрос id:255120
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Максимально тормозящим действием на всасывание железа из хлеба обладают
?) органические кислоты
?) пшеничные отруби
?) пектиновые вещества
?) гемицеллюлоза
Вопрос id:255121
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Добавление в рацион белков животного происхождения абсорбцию железа из растительной пищи
?) усиливает
?) не влияет
?) уменьшает
Вопрос id:255122
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Молоко, сыр, масло усвоение железа из растительных продуктов
?) повышают
?) уменьшают
?) не влияют
Вопрос id:255123
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Добавление в рацион фруктов, содержащих большое количество аскорбиновой кислоты, усвоение железа из других продуктов
?) не влияет
?) стимулирует
?) тормозит
Вопрос id:255124
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Максимально усваивается железо
?) из печени
?) из говядины, баранины
?) из куриного мяса
?) из свинины
Вопрос id:255125
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Белое и красное вино усвоение железа из других продуктов
?) тормозят
?) усиливают
?) не влияют
Вопрос id:255126
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Количество людей с дефицитом железа в мире составляет
?) 30-50%
?) 10-20%
?) 5-7%
Вопрос id:255127
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Основными причинами железодефицитных состояний являются все следующие, кроме
?) хронических кровопотерь
?) ахлоргидрии
?) недостаточного поступления железа с пищей
?) повышенных затрат железа при росте, беременности и занятиях спортом
Вопрос id:255128
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К группам риска по железодефицитным состояниям относятся все следующие, кроме
?) женщин репродуктивного возраста
?) лиц, подвергающихся частым стрессовым состояниям
?) доноров крови
?) подростков
Вопрос id:255129
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При железодефицитных анемиях железо из желудочно-кишечного тракта всасывается
?) замедленно
?) усиленно
?) нормально
Вопрос id:255130
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Занятия физкультурой и спортом потребности организма в железе
?) не влияют
?) понижают
?) повышают
Вопрос id:255131
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При составлении диеты для людей, страдающих железодефицитным состоянием, необходимо ограничить в рационе все следующие продукты, кроме
?) продуктов, содержащих животный белок
?) продуктов, богатых клетчаткой
?) таниновой кислоты
?) растительных продуктов (овощи, ягоды, фрукты)
?) солей кальция, фосфатов
Вопрос id:255132
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
На усвоение железа из пищи наиболее благоприятное влияние оказывает
?) качественный состав рациона не имеет значения
?) раздельное питание
?) смешанное питание
Вопрос id:255133
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Жиры абсорбцию железа
?) уменьшают
?) увеличивают
?) не влияют
Вопрос id:255134
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание больных железодефицитной анемией может быть построено на основе диеты
?) 10
?) 9
?) 11
Copyright testserver.pro 2013-2024 - AppleWebKit