Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Диетология

Вопрос id:255083
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Пищевая аллергия чаще развивается
?) к фруктам зеленого цвета
?) к мясу индейки
?) к гречневой каше
?) к кисломолочным продуктам
?) к белку яиц
Вопрос id:255084
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К растительным продуктам, содержащим пурины, относятся все следующие, кроме
?) фасоли
?) щавеля
?) шпината
?) капусты
?) чечевицы
Вопрос id:255085
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При отсутствии в больнице диеты 6 рекомендуется назначить больным подагрой
?) диету8
?) диету10
?) диету 4б
?) диету 5
?) диету15
Вопрос id:255086
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При подагре показано
?) диета10
?) диета 6
?) диета 15
?) разгрузочные дни
?) лечение голодом
Вопрос id:255087
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К диетам, рекомендуемым при аллергических диатезах, относятся все перечисленные, кроме
?) элиминационной диеты с исключением хлебных злаков
?) противовоспалительной диеты с ограничением углеводов
?) пробной диеты 4
?) диеты 1
?) аглютеиновой диеты
Вопрос id:255088
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При экземах применяются все перечисленные диеты, кроме
?) гипосенсибилизируюшей диеты
?) диеты Кареля
?) аглютеновой диеты
?) диеты с ограничением углеводов
?) элиминационной диеты с исключением фруктов
Вопрос id:255089
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При угрях применяются все перечисленные типы пищевых режимов, кроме
?) исключения специй, пряностей, копченостей
?) увеличения животных жиров
?) уменьшения животных жиров
?) уменьшения хлористого натрия
?) исключения жареных блюд
Вопрос id:255090
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К основным принципам построения питания лиц пожилого и старческого возраста относятся
?) максимальное разнообразие питания и сбалансированность его по всем незаменимым
?) энергетическая сбалансированность рационов питания по фактическим энерготратам
?) использование в питании продуктов и блюд, обладающих лег­кой ферментной
?) оптимальное обеспечение пищевых рационов веществами, стимулирующими
?) антисклеротическая направленность пищевых рационов
Вопрос id:255091
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К особенностям обмена веществ в пожилом и старческом возрасте относятся
?) снижение интенсивности обменных процессов
?) снижение способности ассимилировать белки
?) энергетический дисбаланс
?) снижение окислительных процессов в организме
?) увеличение эндогенных потерь белковых, минеральных компо­нентов пищи и витаминов
Вопрос id:255093
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Содержание жира в рационе лиц пожилого возраста составляет:
?) 0,4-0,7г.на 1кг. веса;
?) 2,0 на 1кг. веса.
?) 0,6-0,9г. на 1кг. веса;
?) 1,0 на 1кг. веса;
?) 0,5-0,8г. на 1кг. веса;
Вопрос id:255094
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Содержание углеводов в рационе лиц пожилого возраста:
?) 1)200-220 г;
?) 220-260 г;
?) 300-320 г;
?) 260-300 г;
?) 320-340 г
Вопрос id:255095
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Энергетическая ценность рациона лиц пожилого и старческого возраста:
?) 25-30 ккал на 1кг веса;
?) 20-25 ккал на 1кг веса;
?) 30-32 ккал на 1 кг веса;
?) 10-20ккал. на 1кг веса;
?) 32-40 ккал на 1 кг веса
Вопрос id:255096
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание в 1-ю половину беременности:
?) не должно отличаться от питания до беременности;
?) кулинарная обработка обычная
?) не включаются в рацион или ограничиваются экстрактивные вещества, приправы, копченности;
?) рацион обогащается витаминами;
?) при пониженном питании увеличивается энергетическая ценность рациона;
Вопрос id:255098
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание во 2-ю половину беременности:
?) NaCl 7-8, в последние 2 месяца 5г в сутки;
?) исключаются мясные, рыбные, грибные навары;
?) жидкость ограничивается до 0,8л в день
?) супы только вегетарианские и молочные;
?) приготовление пищи без соли, подсаливание на столе;
Вопрос id:255099
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при гестозах 1-й половины беременности 'рвоте' беременных:
?) увеличение в диете NaCl
?) придерживаться диеты 1б и 1 с ограничением углеводов;
?) питание дробное;
?) удовлетворение любого желания что-то съесть тут же;
?) 1 прием пищи до подъема должен быть в постели;
Вопрос id:255100
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при гестозах 2-й половины беременности - 'водянке', 'нефропатии':
?) диета 5п;
?) диета 1;
?) диета 8
?) диета 11;
?) диета 7 с включением молочного белка;
Вопрос id:255101
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при эклампсии - гистозе 2-й половины беременности:
?) диета 8;
?) диета 1;
?) диета Д;
?) диета 7;
?) диета11
Вопрос id:255102
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при гепатотоксемии 'печени беременных':
?) диета 4;
?) диета 7
?) диета 1;
?) диета 3;
?) диета 5 с увеличением молочного белка и мепотропных веществ;
Вопрос id:255103
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К мерам профилактики развития опухолей для лиц, пребывающих в зонах жесткого радиационного контроля, относятся:
?) исключение воздействия на организм лаков, красок, клеевых веществ;
?) исключение профессионального или медицинского облучения с целью диагностики;
?) врачи для этих лиц должны избегать полипрогмазию;
?) избегать перегревания тела в бане
?) исключение попадания внутрь радионуклеидов, превышающих допустимые концентрации;
Вопрос id:255104
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Меры профилактики развития опухолей для лиц, пребывающих в зонах жесткого радиационного контроля, относятся:
?) избегать воздействия ультрафиолетовых лучей;
?) избегать контактов с больными во время эпидемий
?) избегать стрессовых состояний
?) мужчинам избегать перегрева мошонки
Вопрос id:255105
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К факторам, ускоряющим рост опухолей, относятся:
?) избыточное питание;
?) жиры животные, богатые холестерином;
?) высокие дозы витамина В2,Д и Е, малые дозы витамина А;
?) избыток селена, недостаток магния, избыток калия разрыхляет опухоль
?) рафинированные углеводы;
Вопрос id:255106
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К факторам, тормозящим развитие опухолей, относятся:
?) жиры, содержащие лецитин;
?) полноценное сбалансированное питание;
?) микроэлементы-Са уплотняет опухоль и задерживает рост
?) витамины В6, РР, А- высокая концентрация;
?) включение в рацион белков, богатых метионином, холином;
Вопрос id:255107
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К непищевым факторам, способствующим канцерогенезу, относятся:
?) диоксины;
?) микотоксины
?) соли тяжелых металлов;
?) канцерогенные нитрозамены;
?) полициклические углеводы;
Вопрос id:255108
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К принципам питания онкологических больных относятся:
?) при выживаемости отдаленной;
?) рациональное сбалансированное питание;
?) питание при химиотерапии
?) питание при лучевой терапии;
?) индивидуальная коррекция - "кормить, чтобы выжить";
Вопрос id:255109
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Пища, состоящая из продуктов как животного, так и растительного происхождения, содержит железо во всех следующих формах, кроме
?) в виде ионов Fe3+
?) в виде свободного железа
?) в виде ионов Fe2+
?) в форме гема
Вопрос id:255110
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
В желудочно-кишечном тракте не всасывается железо
?) входящее в состав гема
?) находящееся в виде ионов Fe3+
?) находящееся в виде ионов Fe2+
Вопрос id:255111
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Количество железа оказывается достаточным, чтобы покрыть нормальные расходы железа
?) при нормальной секреции желудочного сока
?) уровень секреции желудочного сока не имеет значения
?) при пониженной секреции
Вопрос id:255112
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При повышенных расходах железа или при его дефиците в организме всасывание увеличивается в большей степени
?) при нормальной желудочной секреции
?) при пониженной желудочной секреции
?) уровень желудочной секреции не имеет значения
Вопрос id:255113
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
В физиологических условиях в организме взрослого человека содержится железа
?) 10-12 г
?) 3-5 г
?) 7-8 г
Вопрос id:255114
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Поступающее с пищей железо наиболее интенсивно всасывается
?) в дистальных отделах тонкой и начальных отделах толстой кишки
?) в двенадцатиперстной и начальных отделах тощей кишки
?) в желудке
Вопрос id:255115
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Стимулирующее влияние на всасывание железа оказывают все следующие вещества, кроме
?) яичного желтка
?) винной кислоты
?) лимонной кислоты
?) мяса
Вопрос id:255116
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Тормозящее влияние на всасывание железа оказывают все следующие вещества, кроме
?) рыбы
?) чая
?) антацидов
?) отрубей
Вопрос id:255117
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Максимально абсорбируется железо
?) из мяса
?) из печени
?) из чистого гемоглобина
Вопрос id:255118
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Минимально абсорбируется железо
?) из яиц
?) из молока
?) из овощей и фруктов
?) из сыра
Вопрос id:255119
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Добавление в рацион продуктов, богатых пищевыми растительными волокнами
?) уменьшает всасывание железа
?) не влияет на всасывание железа
?) усиливает всасывание железа
Вопрос id:255120
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Максимально тормозящим действием на всасывание железа из хлеба обладают
?) пектиновые вещества
?) органические кислоты
?) пшеничные отруби
?) гемицеллюлоза
Вопрос id:255121
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Добавление в рацион белков животного происхождения абсорбцию железа из растительной пищи
?) усиливает
?) не влияет
?) уменьшает
Вопрос id:255122
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Молоко, сыр, масло усвоение железа из растительных продуктов
?) повышают
?) не влияют
?) уменьшают
Вопрос id:255123
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Добавление в рацион фруктов, содержащих большое количество аскорбиновой кислоты, усвоение железа из других продуктов
?) тормозит
?) стимулирует
?) не влияет
Вопрос id:255124
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Максимально усваивается железо
?) из куриного мяса
?) из печени
?) из говядины, баранины
?) из свинины
Вопрос id:255125
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Белое и красное вино усвоение железа из других продуктов
?) не влияют
?) тормозят
?) усиливают
Вопрос id:255126
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Количество людей с дефицитом железа в мире составляет
?) 30-50%
?) 5-7%
?) 10-20%
Вопрос id:255127
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Основными причинами железодефицитных состояний являются все следующие, кроме
?) хронических кровопотерь
?) недостаточного поступления железа с пищей
?) повышенных затрат железа при росте, беременности и занятиях спортом
?) ахлоргидрии
Вопрос id:255128
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К группам риска по железодефицитным состояниям относятся все следующие, кроме
?) подростков
?) доноров крови
?) лиц, подвергающихся частым стрессовым состояниям
?) женщин репродуктивного возраста
Вопрос id:255129
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При железодефицитных анемиях железо из желудочно-кишечного тракта всасывается
?) замедленно
?) усиленно
?) нормально
Вопрос id:255130
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Занятия физкультурой и спортом потребности организма в железе
?) не влияют
?) повышают
?) понижают
Вопрос id:255131
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При составлении диеты для людей, страдающих железодефицитным состоянием, необходимо ограничить в рационе все следующие продукты, кроме
?) таниновой кислоты
?) солей кальция, фосфатов
?) продуктов, богатых клетчаткой
?) растительных продуктов (овощи, ягоды, фрукты)
?) продуктов, содержащих животный белок
Вопрос id:255132
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
На усвоение железа из пищи наиболее благоприятное влияние оказывает
?) качественный состав рациона не имеет значения
?) раздельное питание
?) смешанное питание
Вопрос id:255133
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Жиры абсорбцию железа
?) увеличивают
?) уменьшают
?) не влияют
Вопрос id:255134
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание больных железодефицитной анемией может быть построено на основе диеты
?) 10
?) 9
?) 11
Copyright testserver.pro 2013-2024