Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Товароведение и экспертиза товаров

Вопрос id:512361
К радиоэлектронным товарам относятся:
?) электронные приборы и микрофоны
?) радиоприемники и громкоговорители
?) телевизоры, радиоприемники, видеомагнитофоны и видеокамеры
?) магнитофоны и электронные приборы
Вопрос id:512362
Верхняя одежда включает:
?) массовую, индивидуальную
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
?) пальто, полупальто, плащи, куртки
?) рабочую, повседневную
Вопрос id:512363
В маркировке лакокрасочных товаров отражается информация о:
?) потребительских свойствах
?) категории качества
?) способах получения
?) виде материала, его составе и назначении
Вопрос id:512364
Повседневная обувь изготовляется:
?) с применением отделки внешнего вида
?) по утвержденной технологии
?) на основе типовой технологии из обычных обувных материалов
?) на основе разных моделей
Вопрос id:512365
Долговечность товара — это свойство ...
?) обеспечивать эффективное использование товара
?) отсутствия дефектов в товаре
?) обеспечения рационального применения товара
?) сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при оптимальных условиях эксплуатации
Вопрос id:512366
Электроустановочные изделия используются для:
?) эксплуатации электроприборов
?) учета электроэнергии
?) монтажа электропроводки, подключения к ней электроприборов и электрической защиты при перегрузке
?) регулирования работы электроприборов
Вопрос id:512367
Для пшеничной муки в отличие от ржаной установлен показатель
?) кислотности
?) зольности
?) пористости
?) содержания клейковины
Вопрос id:512368
По комплектности мебель подразделяется на:
?) штучную, наборы и гарнитуры
?) комбинированную и однородную
?) индивидуальную и складную
?) универсальную и простую
Вопрос id:512369
Способны дозревать при хранении следующие овощи
?) дыни и томаты
?) капуста и перец
?) лук и чеснок
?) огурцы и баклажаны
Вопрос id:512370
«Средний образец» товара составляет:
?) размер исходного образца
?) часть от всей партии товара
?) половину исходного образца
?) часть исходного образца в соответствии со стандартом
Вопрос id:512371
В зависимости от способа производства мебель классифицируется на:
?) столярную, гнутую, плетеную, комбинированной конструкции
?) индивидуальную и комбинированную
?) модульную и общую
?) склеенную и цельную
Вопрос id:512372
Древесные плиты представляют собой ...
?) обработанные специальным составом спресованные древесные опилки
?) склеенные синтетической смолой рейки, древесно-стружечные или древесно-волокнистые материалы
?) пропитанные смолой отходы древесины
?) материалы, полученные из древесных отходов
Вопрос id:512373
Духи в зависимости от консистенции бывают:
?) эмульсионные и твердые
?) жидкие и аэрозольные
?) эмульсионные и спиртовые
?) жидкие, твердые и порошкообразные
Вопрос id:512374
Хозяйственное мыло вырабатывается с содержанием жирных кислот в процентах:
?) 95, 75, 65
?) 50, 40, 30
?) 80, 55, 45
?) 72, 70, 60
Вопрос id:512375
Усвояемость жиров зависит от:
?) температуры застывания жира
?) содержания влаги в жире
?) содержания общего количества жира
?) температуры плавления жира
Вопрос id:512376
Признаками классификации мебельных товаров являются:
?) назначение, способ производства, комплектность, конструкционно-технологические особенности, функциональное использование
?) состав исходного материала
?) потребительские свойства
?) способ отделки
Вопрос id:512377
Повышению стойкости жира при хранении способствуют(-ет):
?) уменьшение содержания влаги в жирах
?) масса жира в упаковке
?) антиокислители, деактиваторы
?) уменьшение содержания жира
Вопрос id:512378
Сычужные сыры получают на основе
?) использования ферментов
?) применения молочнокислых бактерий
?) использования специальных добавок
?) свертывания белков молока сычужными ферментами
Вопрос id:512379
Яйца куриные по качеству делятся на категории
?) первая, вторая, третья, четвертая
?) первая, вторая, третья, четвертая и пятая
?) первая, вторая, третья
?) первая и вторая
Вопрос id:512380
Показатели сохраняемости продукции определяют:
?) отличительные особенности разных товаров
?) индивидуальные особенности товара
?) способность сохранять первоначальные свойства в течение определенного времени
?) способность товара улучшать потребительские свойства в течение времени
Вопрос id:512381
Малина относится к группе ягод
?) сложные
?) другие
?) ложные
?) настоящие
Вопрос id:512382
Ювелирные изделия представляют собой изделия
?) предназначенные для украшений
?) изготовленные из сплавов
?) после специальной обработки
?) изготовленные из драгоценных металлов и драгоценных камней
Вопрос id:512383
В зависимости от назначения швейные изделия делятся на одежду:
?) рабочую, повседневную
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
?) верхнюю, костюмную, плательную и бельевую
?) массовую, индивидуальную
Вопрос id:512384
Номенклатура товара — это название, которое ...
?) обусловлено потребительскими свойствами
?) присвоено классификационным группировкам, в результате классификации
?) характеризует вид товара
?) отражает индивидуальные особенности товара
Вопрос id:512385
Проходные рыбы — это рыбы, которые живут в ...
?) морях, нерест в океанах
?) реках, нерест в морях
?) морях, нерест в реках
?) океане, нерест в морях
Вопрос id:512386
Сортность хрустальной посуды зависит от:
?) декоративно-художественного оформления
?) состава исходного материала
?) степени отделки готовых изделий
?) вида, размера, количества и местонахождения дефектов
Вопрос id:512387
Стиральные моющие средства вырабатывают в виде
?) паст и аэрозолей
?) жидкостей и аэрозолей
?) аэрозолей и твердых структур
?) порошков, паст, жидкостей
Вопрос id:512388
К морским относятся семейства рыб:
?) тресковых
?) лососевых
?) осетровых
?) карповых
Вопрос id:512389
Строительные материалы по назначению подразделяются на:
?) отделочные и конструкционные
?) несущие и гидроизоляционные
?) конструкционные, теплоизоляционные, акустические, гидроизоляционные и кровельные
?) для фундамента и кровли
Вопрос id:512390
Посол рыбы называется улучшенным с добавлением
?) перца
?) лаврового листа
?) сахара, пряностей, уксусной кислоты
?) сахара
Вопрос id:512391
Взаимозаменяемость товара определяется:
?) способностью товара удовлетворять различные потребности человека
?) потребительскими свойствами товаров
?) индивидуальными особенностями товаров
?) пригодностью одного товара для использования вместо другого с целью удовлетворения одних и тех же потребностей
Вопрос id:512392
Сливы относятся к группе плодов
?) цитрусовые
?) семечковые
?) косточковые
?) ягоды
Вопрос id:512393
Строительные нерудные материалы подразделяются на виды
?) для строительства и отделки
?) природного происхождения и искусственные
?) в зависимости от состава
?) химические и синтетические
Вопрос id:512394
Вареные колбасы следует хранить в условиях, при которых Т будет:
?) 10-15°C
?) 4-5°C
?) 15-20°C
?) 0-1°C
Вопрос id:512395
Для хранения крупы и муки необходимо соблюдать относительную процентность влажности воздуха
?) 70-75%
?) 55%
?) 90-95%
?) 80-85%
Вопрос id:512396
«Исходный образец»:
?) используется для последующего отбора образца
?) не используется для оценки
?) используется для количественной оценки партии товара
?) используется для внешней оценки товара и тары
Вопрос id:512397
Основным сырьем для производства маргарина является(-ются):
?) животный топленый жир
?) молочные продукты
?) гидрогенизированный растительный жир — саломас
?) растительные масла
Вопрос id:512398
Икра черная добывается из рыб семейства
?) карповых
?) тресковых
?) скумбриевых
?) осетровых
Вопрос id:512399
Сохраняемость крупы зависит от:
?) содержания крахмала в крупе
?) содержания влаги в крупе
?) содержания примесей в крупе
?) внешнего вида крупы
Вопрос id:512400
Сохраняемость карамели зависит от:
?) размера карамели
?) количества начинки
?) вида карамели, вида начинки и упаковки
?) оптимальных условий хранения
Вопрос id:512401
Топленое масло представляет собой ...
?) вытопленный из сливочного масла молочного жира
?) молочный жир после сепарирования молока
?) молочный жир после механической обработки сливок
?) молочный жир после термической обработки сливок
Вопрос id:512402
Деление маргарина на виды и разновидности производится в зависимости от:
?) качества сырья
?) технологии производства
?) способа обработки сырья
?) рецептуры и использования дополнительного сырья
Вопрос id:512403
Макаронные изделия вермишель относятся к типу
?) трубчатые
?) фигурные
?) нитеобразные
?) лентообразные
Вопрос id:512404
«Исходный образец» товара
?) отбирается от каждой единицы транспортной тары
?) отбирается от половины партии товара
?) отбирается выборочно в соответствии с нормами стандарта
?) не отбирается
Вопрос id:512405
Яйца делятся на категории по признакам
?) массы и качества
?) внешнего вида
?) наличия дефектов
?) массы
Вопрос id:512406
Способны дозревать при хранении следующие плоды
?) смородина и черешня
?) яблоки и груши
?) малина и земляника
?) вишни и сливы
Вопрос id:512407
Плавленые сыры получают путем переработки
?) кисломолочных продуктов
?) зрелых твердых сыров, имеющих допустимые дефекты
?) молочных продуктов
?) мягких сыров
Вопрос id:512408
Меланж представляет собой ...
?) замороженные желтки
?) замороженные белки
?) свежие яйца
?) замороженную смесь яичных белков и желтков
Вопрос id:512409
Охлажденной считается рыба с температурой тела
?) от 4 до 6°C
?) от -1 до 5°C
?) от 6 до 8°C
?) 8°C
Вопрос id:512410
К галантерее из пластмасс относятся:
?) одежная фурнитура, предметы для рукоделия
?) предметы для украшения одежды
?) предметы для изготовления одежды
?) предметы для гигиенических целей
Copyright testserver.pro 2013-2024