Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Товароведение и экспертиза товаров

Вопрос id:512361
К радиоэлектронным товарам относятся:
?) магнитофоны и электронные приборы
?) телевизоры, радиоприемники, видеомагнитофоны и видеокамеры
?) электронные приборы и микрофоны
?) радиоприемники и громкоговорители
Вопрос id:512362
Верхняя одежда включает:
?) пальто, полупальто, плащи, куртки
?) массовую, индивидуальную
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
?) рабочую, повседневную
Вопрос id:512363
В маркировке лакокрасочных товаров отражается информация о:
?) способах получения
?) категории качества
?) виде материала, его составе и назначении
?) потребительских свойствах
Вопрос id:512364
Повседневная обувь изготовляется:
?) на основе типовой технологии из обычных обувных материалов
?) на основе разных моделей
?) с применением отделки внешнего вида
?) по утвержденной технологии
Вопрос id:512365
Долговечность товара — это свойство ...
?) отсутствия дефектов в товаре
?) обеспечивать эффективное использование товара
?) обеспечения рационального применения товара
?) сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при оптимальных условиях эксплуатации
Вопрос id:512366
Электроустановочные изделия используются для:
?) учета электроэнергии
?) эксплуатации электроприборов
?) монтажа электропроводки, подключения к ней электроприборов и электрической защиты при перегрузке
?) регулирования работы электроприборов
Вопрос id:512367
Для пшеничной муки в отличие от ржаной установлен показатель
?) пористости
?) зольности
?) содержания клейковины
?) кислотности
Вопрос id:512368
По комплектности мебель подразделяется на:
?) универсальную и простую
?) штучную, наборы и гарнитуры
?) комбинированную и однородную
?) индивидуальную и складную
Вопрос id:512369
Способны дозревать при хранении следующие овощи
?) огурцы и баклажаны
?) дыни и томаты
?) лук и чеснок
?) капуста и перец
Вопрос id:512370
«Средний образец» товара составляет:
?) размер исходного образца
?) половину исходного образца
?) часть от всей партии товара
?) часть исходного образца в соответствии со стандартом
Вопрос id:512371
В зависимости от способа производства мебель классифицируется на:
?) столярную, гнутую, плетеную, комбинированной конструкции
?) модульную и общую
?) склеенную и цельную
?) индивидуальную и комбинированную
Вопрос id:512372
Древесные плиты представляют собой ...
?) обработанные специальным составом спресованные древесные опилки
?) материалы, полученные из древесных отходов
?) пропитанные смолой отходы древесины
?) склеенные синтетической смолой рейки, древесно-стружечные или древесно-волокнистые материалы
Вопрос id:512373
Духи в зависимости от консистенции бывают:
?) эмульсионные и спиртовые
?) эмульсионные и твердые
?) жидкие и аэрозольные
?) жидкие, твердые и порошкообразные
Вопрос id:512374
Хозяйственное мыло вырабатывается с содержанием жирных кислот в процентах:
?) 72, 70, 60
?) 50, 40, 30
?) 80, 55, 45
?) 95, 75, 65
Вопрос id:512375
Усвояемость жиров зависит от:
?) температуры плавления жира
?) температуры застывания жира
?) содержания общего количества жира
?) содержания влаги в жире
Вопрос id:512376
Признаками классификации мебельных товаров являются:
?) назначение, способ производства, комплектность, конструкционно-технологические особенности, функциональное использование
?) потребительские свойства
?) способ отделки
?) состав исходного материала
Вопрос id:512377
Повышению стойкости жира при хранении способствуют(-ет):
?) уменьшение содержания влаги в жирах
?) антиокислители, деактиваторы
?) уменьшение содержания жира
?) масса жира в упаковке
Вопрос id:512378
Сычужные сыры получают на основе
?) использования ферментов
?) свертывания белков молока сычужными ферментами
?) применения молочнокислых бактерий
?) использования специальных добавок
Вопрос id:512379
Яйца куриные по качеству делятся на категории
?) первая, вторая, третья, четвертая
?) первая, вторая, третья
?) первая, вторая, третья, четвертая и пятая
?) первая и вторая
Вопрос id:512380
Показатели сохраняемости продукции определяют:
?) индивидуальные особенности товара
?) отличительные особенности разных товаров
?) способность сохранять первоначальные свойства в течение определенного времени
?) способность товара улучшать потребительские свойства в течение времени
Вопрос id:512381
Малина относится к группе ягод
?) сложные
?) другие
?) настоящие
?) ложные
Вопрос id:512382
Ювелирные изделия представляют собой изделия
?) изготовленные из сплавов
?) изготовленные из драгоценных металлов и драгоценных камней
?) после специальной обработки
?) предназначенные для украшений
Вопрос id:512383
В зависимости от назначения швейные изделия делятся на одежду:
?) массовую, индивидуальную
?) верхнюю, костюмную, плательную и бельевую
?) рабочую, повседневную
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
Вопрос id:512384
Номенклатура товара — это название, которое ...
?) отражает индивидуальные особенности товара
?) обусловлено потребительскими свойствами
?) характеризует вид товара
?) присвоено классификационным группировкам, в результате классификации
Вопрос id:512385
Проходные рыбы — это рыбы, которые живут в ...
?) океане, нерест в морях
?) реках, нерест в морях
?) морях, нерест в океанах
?) морях, нерест в реках
Вопрос id:512386
Сортность хрустальной посуды зависит от:
?) вида, размера, количества и местонахождения дефектов
?) степени отделки готовых изделий
?) декоративно-художественного оформления
?) состава исходного материала
Вопрос id:512387
Стиральные моющие средства вырабатывают в виде
?) жидкостей и аэрозолей
?) порошков, паст, жидкостей
?) паст и аэрозолей
?) аэрозолей и твердых структур
Вопрос id:512388
К морским относятся семейства рыб:
?) лососевых
?) карповых
?) тресковых
?) осетровых
Вопрос id:512389
Строительные материалы по назначению подразделяются на:
?) отделочные и конструкционные
?) для фундамента и кровли
?) конструкционные, теплоизоляционные, акустические, гидроизоляционные и кровельные
?) несущие и гидроизоляционные
Вопрос id:512390
Посол рыбы называется улучшенным с добавлением
?) сахара
?) перца
?) сахара, пряностей, уксусной кислоты
?) лаврового листа
Вопрос id:512391
Взаимозаменяемость товара определяется:
?) индивидуальными особенностями товаров
?) потребительскими свойствами товаров
?) пригодностью одного товара для использования вместо другого с целью удовлетворения одних и тех же потребностей
?) способностью товара удовлетворять различные потребности человека
Вопрос id:512392
Сливы относятся к группе плодов
?) семечковые
?) косточковые
?) ягоды
?) цитрусовые
Вопрос id:512393
Строительные нерудные материалы подразделяются на виды
?) природного происхождения и искусственные
?) в зависимости от состава
?) для строительства и отделки
?) химические и синтетические
Вопрос id:512394
Вареные колбасы следует хранить в условиях, при которых Т будет:
?) 4-5°C
?) 15-20°C
?) 0-1°C
?) 10-15°C
Вопрос id:512395
Для хранения крупы и муки необходимо соблюдать относительную процентность влажности воздуха
?) 80-85%
?) 55%
?) 70-75%
?) 90-95%
Вопрос id:512396
«Исходный образец»:
?) не используется для оценки
?) используется для последующего отбора образца
?) используется для внешней оценки товара и тары
?) используется для количественной оценки партии товара
Вопрос id:512397
Основным сырьем для производства маргарина является(-ются):
?) гидрогенизированный растительный жир — саломас
?) растительные масла
?) животный топленый жир
?) молочные продукты
Вопрос id:512398
Икра черная добывается из рыб семейства
?) карповых
?) тресковых
?) осетровых
?) скумбриевых
Вопрос id:512399
Сохраняемость крупы зависит от:
?) содержания крахмала в крупе
?) содержания примесей в крупе
?) внешнего вида крупы
?) содержания влаги в крупе
Вопрос id:512400
Сохраняемость карамели зависит от:
?) количества начинки
?) вида карамели, вида начинки и упаковки
?) размера карамели
?) оптимальных условий хранения
Вопрос id:512401
Топленое масло представляет собой ...
?) молочный жир после механической обработки сливок
?) вытопленный из сливочного масла молочного жира
?) молочный жир после сепарирования молока
?) молочный жир после термической обработки сливок
Вопрос id:512402
Деление маргарина на виды и разновидности производится в зависимости от:
?) рецептуры и использования дополнительного сырья
?) качества сырья
?) способа обработки сырья
?) технологии производства
Вопрос id:512403
Макаронные изделия вермишель относятся к типу
?) нитеобразные
?) трубчатые
?) фигурные
?) лентообразные
Вопрос id:512404
«Исходный образец» товара
?) отбирается выборочно в соответствии с нормами стандарта
?) отбирается от половины партии товара
?) не отбирается
?) отбирается от каждой единицы транспортной тары
Вопрос id:512405
Яйца делятся на категории по признакам
?) внешнего вида
?) массы и качества
?) наличия дефектов
?) массы
Вопрос id:512406
Способны дозревать при хранении следующие плоды
?) яблоки и груши
?) смородина и черешня
?) вишни и сливы
?) малина и земляника
Вопрос id:512407
Плавленые сыры получают путем переработки
?) молочных продуктов
?) зрелых твердых сыров, имеющих допустимые дефекты
?) кисломолочных продуктов
?) мягких сыров
Вопрос id:512408
Меланж представляет собой ...
?) замороженные желтки
?) замороженные белки
?) свежие яйца
?) замороженную смесь яичных белков и желтков
Вопрос id:512409
Охлажденной считается рыба с температурой тела
?) от 4 до 6°C
?) от 6 до 8°C
?) от -1 до 5°C
?) 8°C
Вопрос id:512410
К галантерее из пластмасс относятся:
?) предметы для изготовления одежды
?) предметы для украшения одежды
?) одежная фурнитура, предметы для рукоделия
?) предметы для гигиенических целей
Copyright testserver.pro 2013-2024