Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Товароведение и экспертиза товаров

Вопрос id:512361
К радиоэлектронным товарам относятся:
?) электронные приборы и микрофоны
?) радиоприемники и громкоговорители
?) магнитофоны и электронные приборы
?) телевизоры, радиоприемники, видеомагнитофоны и видеокамеры
Вопрос id:512362
Верхняя одежда включает:
?) рабочую, повседневную
?) массовую, индивидуальную
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
?) пальто, полупальто, плащи, куртки
Вопрос id:512363
В маркировке лакокрасочных товаров отражается информация о:
?) виде материала, его составе и назначении
?) способах получения
?) категории качества
?) потребительских свойствах
Вопрос id:512364
Повседневная обувь изготовляется:
?) по утвержденной технологии
?) на основе разных моделей
?) на основе типовой технологии из обычных обувных материалов
?) с применением отделки внешнего вида
Вопрос id:512365
Долговечность товара — это свойство ...
?) обеспечивать эффективное использование товара
?) сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при оптимальных условиях эксплуатации
?) обеспечения рационального применения товара
?) отсутствия дефектов в товаре
Вопрос id:512366
Электроустановочные изделия используются для:
?) учета электроэнергии
?) монтажа электропроводки, подключения к ней электроприборов и электрической защиты при перегрузке
?) регулирования работы электроприборов
?) эксплуатации электроприборов
Вопрос id:512367
Для пшеничной муки в отличие от ржаной установлен показатель
?) содержания клейковины
?) зольности
?) пористости
?) кислотности
Вопрос id:512368
По комплектности мебель подразделяется на:
?) универсальную и простую
?) штучную, наборы и гарнитуры
?) индивидуальную и складную
?) комбинированную и однородную
Вопрос id:512369
Способны дозревать при хранении следующие овощи
?) капуста и перец
?) лук и чеснок
?) дыни и томаты
?) огурцы и баклажаны
Вопрос id:512370
«Средний образец» товара составляет:
?) размер исходного образца
?) часть от всей партии товара
?) половину исходного образца
?) часть исходного образца в соответствии со стандартом
Вопрос id:512371
В зависимости от способа производства мебель классифицируется на:
?) столярную, гнутую, плетеную, комбинированной конструкции
?) модульную и общую
?) склеенную и цельную
?) индивидуальную и комбинированную
Вопрос id:512372
Древесные плиты представляют собой ...
?) обработанные специальным составом спресованные древесные опилки
?) материалы, полученные из древесных отходов
?) склеенные синтетической смолой рейки, древесно-стружечные или древесно-волокнистые материалы
?) пропитанные смолой отходы древесины
Вопрос id:512373
Духи в зависимости от консистенции бывают:
?) эмульсионные и твердые
?) эмульсионные и спиртовые
?) жидкие, твердые и порошкообразные
?) жидкие и аэрозольные
Вопрос id:512374
Хозяйственное мыло вырабатывается с содержанием жирных кислот в процентах:
?) 50, 40, 30
?) 72, 70, 60
?) 80, 55, 45
?) 95, 75, 65
Вопрос id:512375
Усвояемость жиров зависит от:
?) содержания общего количества жира
?) температуры плавления жира
?) температуры застывания жира
?) содержания влаги в жире
Вопрос id:512376
Признаками классификации мебельных товаров являются:
?) способ отделки
?) состав исходного материала
?) потребительские свойства
?) назначение, способ производства, комплектность, конструкционно-технологические особенности, функциональное использование
Вопрос id:512377
Повышению стойкости жира при хранении способствуют(-ет):
?) антиокислители, деактиваторы
?) уменьшение содержания влаги в жирах
?) уменьшение содержания жира
?) масса жира в упаковке
Вопрос id:512378
Сычужные сыры получают на основе
?) использования ферментов
?) свертывания белков молока сычужными ферментами
?) применения молочнокислых бактерий
?) использования специальных добавок
Вопрос id:512379
Яйца куриные по качеству делятся на категории
?) первая, вторая, третья, четвертая
?) первая, вторая, третья, четвертая и пятая
?) первая, вторая, третья
?) первая и вторая
Вопрос id:512380
Показатели сохраняемости продукции определяют:
?) индивидуальные особенности товара
?) способность товара улучшать потребительские свойства в течение времени
?) отличительные особенности разных товаров
?) способность сохранять первоначальные свойства в течение определенного времени
Вопрос id:512381
Малина относится к группе ягод
?) другие
?) настоящие
?) ложные
?) сложные
Вопрос id:512382
Ювелирные изделия представляют собой изделия
?) после специальной обработки
?) предназначенные для украшений
?) изготовленные из драгоценных металлов и драгоценных камней
?) изготовленные из сплавов
Вопрос id:512383
В зависимости от назначения швейные изделия делятся на одежду:
?) массовую, индивидуальную
?) верхнюю, костюмную, плательную и бельевую
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
?) рабочую, повседневную
Вопрос id:512384
Номенклатура товара — это название, которое ...
?) характеризует вид товара
?) отражает индивидуальные особенности товара
?) обусловлено потребительскими свойствами
?) присвоено классификационным группировкам, в результате классификации
Вопрос id:512385
Проходные рыбы — это рыбы, которые живут в ...
?) океане, нерест в морях
?) реках, нерест в морях
?) морях, нерест в океанах
?) морях, нерест в реках
Вопрос id:512386
Сортность хрустальной посуды зависит от:
?) вида, размера, количества и местонахождения дефектов
?) степени отделки готовых изделий
?) состава исходного материала
?) декоративно-художественного оформления
Вопрос id:512387
Стиральные моющие средства вырабатывают в виде
?) аэрозолей и твердых структур
?) порошков, паст, жидкостей
?) паст и аэрозолей
?) жидкостей и аэрозолей
Вопрос id:512388
К морским относятся семейства рыб:
?) лососевых
?) карповых
?) тресковых
?) осетровых
Вопрос id:512389
Строительные материалы по назначению подразделяются на:
?) для фундамента и кровли
?) конструкционные, теплоизоляционные, акустические, гидроизоляционные и кровельные
?) отделочные и конструкционные
?) несущие и гидроизоляционные
Вопрос id:512390
Посол рыбы называется улучшенным с добавлением
?) сахара, пряностей, уксусной кислоты
?) лаврового листа
?) сахара
?) перца
Вопрос id:512391
Взаимозаменяемость товара определяется:
?) потребительскими свойствами товаров
?) пригодностью одного товара для использования вместо другого с целью удовлетворения одних и тех же потребностей
?) индивидуальными особенностями товаров
?) способностью товара удовлетворять различные потребности человека
Вопрос id:512392
Сливы относятся к группе плодов
?) косточковые
?) семечковые
?) ягоды
?) цитрусовые
Вопрос id:512393
Строительные нерудные материалы подразделяются на виды
?) природного происхождения и искусственные
?) для строительства и отделки
?) химические и синтетические
?) в зависимости от состава
Вопрос id:512394
Вареные колбасы следует хранить в условиях, при которых Т будет:
?) 4-5°C
?) 10-15°C
?) 0-1°C
?) 15-20°C
Вопрос id:512395
Для хранения крупы и муки необходимо соблюдать относительную процентность влажности воздуха
?) 70-75%
?) 55%
?) 80-85%
?) 90-95%
Вопрос id:512396
«Исходный образец»:
?) не используется для оценки
?) используется для последующего отбора образца
?) используется для количественной оценки партии товара
?) используется для внешней оценки товара и тары
Вопрос id:512397
Основным сырьем для производства маргарина является(-ются):
?) растительные масла
?) животный топленый жир
?) гидрогенизированный растительный жир — саломас
?) молочные продукты
Вопрос id:512398
Икра черная добывается из рыб семейства
?) карповых
?) тресковых
?) скумбриевых
?) осетровых
Вопрос id:512399
Сохраняемость крупы зависит от:
?) внешнего вида крупы
?) содержания крахмала в крупе
?) содержания влаги в крупе
?) содержания примесей в крупе
Вопрос id:512400
Сохраняемость карамели зависит от:
?) вида карамели, вида начинки и упаковки
?) оптимальных условий хранения
?) количества начинки
?) размера карамели
Вопрос id:512401
Топленое масло представляет собой ...
?) молочный жир после сепарирования молока
?) вытопленный из сливочного масла молочного жира
?) молочный жир после термической обработки сливок
?) молочный жир после механической обработки сливок
Вопрос id:512402
Деление маргарина на виды и разновидности производится в зависимости от:
?) рецептуры и использования дополнительного сырья
?) качества сырья
?) способа обработки сырья
?) технологии производства
Вопрос id:512403
Макаронные изделия вермишель относятся к типу
?) нитеобразные
?) трубчатые
?) фигурные
?) лентообразные
Вопрос id:512404
«Исходный образец» товара
?) отбирается от каждой единицы транспортной тары
?) не отбирается
?) отбирается выборочно в соответствии с нормами стандарта
?) отбирается от половины партии товара
Вопрос id:512405
Яйца делятся на категории по признакам
?) массы и качества
?) наличия дефектов
?) массы
?) внешнего вида
Вопрос id:512406
Способны дозревать при хранении следующие плоды
?) вишни и сливы
?) яблоки и груши
?) малина и земляника
?) смородина и черешня
Вопрос id:512407
Плавленые сыры получают путем переработки
?) молочных продуктов
?) кисломолочных продуктов
?) мягких сыров
?) зрелых твердых сыров, имеющих допустимые дефекты
Вопрос id:512408
Меланж представляет собой ...
?) замороженные желтки
?) замороженную смесь яичных белков и желтков
?) замороженные белки
?) свежие яйца
Вопрос id:512409
Охлажденной считается рыба с температурой тела
?) от 4 до 6°C
?) от -1 до 5°C
?) 8°C
?) от 6 до 8°C
Вопрос id:512410
К галантерее из пластмасс относятся:
?) предметы для гигиенических целей
?) предметы для изготовления одежды
?) одежная фурнитура, предметы для рукоделия
?) предметы для украшения одежды
Copyright testserver.pro 2013-2024