Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Товароведение и экспертиза товаров

Вопрос id:512361
К радиоэлектронным товарам относятся:
?) электронные приборы и микрофоны
?) радиоприемники и громкоговорители
?) магнитофоны и электронные приборы
?) телевизоры, радиоприемники, видеомагнитофоны и видеокамеры
Вопрос id:512362
Верхняя одежда включает:
?) массовую, индивидуальную
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
?) пальто, полупальто, плащи, куртки
?) рабочую, повседневную
Вопрос id:512363
В маркировке лакокрасочных товаров отражается информация о:
?) виде материала, его составе и назначении
?) способах получения
?) категории качества
?) потребительских свойствах
Вопрос id:512364
Повседневная обувь изготовляется:
?) на основе типовой технологии из обычных обувных материалов
?) по утвержденной технологии
?) на основе разных моделей
?) с применением отделки внешнего вида
Вопрос id:512365
Долговечность товара — это свойство ...
?) сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при оптимальных условиях эксплуатации
?) отсутствия дефектов в товаре
?) обеспечения рационального применения товара
?) обеспечивать эффективное использование товара
Вопрос id:512366
Электроустановочные изделия используются для:
?) учета электроэнергии
?) регулирования работы электроприборов
?) эксплуатации электроприборов
?) монтажа электропроводки, подключения к ней электроприборов и электрической защиты при перегрузке
Вопрос id:512367
Для пшеничной муки в отличие от ржаной установлен показатель
?) пористости
?) содержания клейковины
?) кислотности
?) зольности
Вопрос id:512368
По комплектности мебель подразделяется на:
?) универсальную и простую
?) комбинированную и однородную
?) штучную, наборы и гарнитуры
?) индивидуальную и складную
Вопрос id:512369
Способны дозревать при хранении следующие овощи
?) огурцы и баклажаны
?) лук и чеснок
?) дыни и томаты
?) капуста и перец
Вопрос id:512370
«Средний образец» товара составляет:
?) часть исходного образца в соответствии со стандартом
?) половину исходного образца
?) часть от всей партии товара
?) размер исходного образца
Вопрос id:512371
В зависимости от способа производства мебель классифицируется на:
?) столярную, гнутую, плетеную, комбинированной конструкции
?) склеенную и цельную
?) модульную и общую
?) индивидуальную и комбинированную
Вопрос id:512372
Древесные плиты представляют собой ...
?) обработанные специальным составом спресованные древесные опилки
?) материалы, полученные из древесных отходов
?) пропитанные смолой отходы древесины
?) склеенные синтетической смолой рейки, древесно-стружечные или древесно-волокнистые материалы
Вопрос id:512373
Духи в зависимости от консистенции бывают:
?) эмульсионные и твердые
?) жидкие и аэрозольные
?) эмульсионные и спиртовые
?) жидкие, твердые и порошкообразные
Вопрос id:512374
Хозяйственное мыло вырабатывается с содержанием жирных кислот в процентах:
?) 72, 70, 60
?) 80, 55, 45
?) 95, 75, 65
?) 50, 40, 30
Вопрос id:512375
Усвояемость жиров зависит от:
?) содержания общего количества жира
?) температуры застывания жира
?) содержания влаги в жире
?) температуры плавления жира
Вопрос id:512376
Признаками классификации мебельных товаров являются:
?) назначение, способ производства, комплектность, конструкционно-технологические особенности, функциональное использование
?) способ отделки
?) потребительские свойства
?) состав исходного материала
Вопрос id:512377
Повышению стойкости жира при хранении способствуют(-ет):
?) масса жира в упаковке
?) уменьшение содержания влаги в жирах
?) уменьшение содержания жира
?) антиокислители, деактиваторы
Вопрос id:512378
Сычужные сыры получают на основе
?) использования ферментов
?) свертывания белков молока сычужными ферментами
?) применения молочнокислых бактерий
?) использования специальных добавок
Вопрос id:512379
Яйца куриные по качеству делятся на категории
?) первая, вторая, третья
?) первая, вторая, третья, четвертая
?) первая, вторая, третья, четвертая и пятая
?) первая и вторая
Вопрос id:512380
Показатели сохраняемости продукции определяют:
?) отличительные особенности разных товаров
?) способность сохранять первоначальные свойства в течение определенного времени
?) способность товара улучшать потребительские свойства в течение времени
?) индивидуальные особенности товара
Вопрос id:512381
Малина относится к группе ягод
?) ложные
?) настоящие
?) другие
?) сложные
Вопрос id:512382
Ювелирные изделия представляют собой изделия
?) изготовленные из сплавов
?) после специальной обработки
?) изготовленные из драгоценных металлов и драгоценных камней
?) предназначенные для украшений
Вопрос id:512383
В зависимости от назначения швейные изделия делятся на одежду:
?) верхнюю, костюмную, плательную и бельевую
?) рабочую, повседневную
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
?) массовую, индивидуальную
Вопрос id:512384
Номенклатура товара — это название, которое ...
?) характеризует вид товара
?) обусловлено потребительскими свойствами
?) присвоено классификационным группировкам, в результате классификации
?) отражает индивидуальные особенности товара
Вопрос id:512385
Проходные рыбы — это рыбы, которые живут в ...
?) морях, нерест в океанах
?) океане, нерест в морях
?) морях, нерест в реках
?) реках, нерест в морях
Вопрос id:512386
Сортность хрустальной посуды зависит от:
?) декоративно-художественного оформления
?) вида, размера, количества и местонахождения дефектов
?) степени отделки готовых изделий
?) состава исходного материала
Вопрос id:512387
Стиральные моющие средства вырабатывают в виде
?) паст и аэрозолей
?) порошков, паст, жидкостей
?) жидкостей и аэрозолей
?) аэрозолей и твердых структур
Вопрос id:512388
К морским относятся семейства рыб:
?) карповых
?) осетровых
?) тресковых
?) лососевых
Вопрос id:512389
Строительные материалы по назначению подразделяются на:
?) для фундамента и кровли
?) несущие и гидроизоляционные
?) отделочные и конструкционные
?) конструкционные, теплоизоляционные, акустические, гидроизоляционные и кровельные
Вопрос id:512390
Посол рыбы называется улучшенным с добавлением
?) лаврового листа
?) сахара, пряностей, уксусной кислоты
?) сахара
?) перца
Вопрос id:512391
Взаимозаменяемость товара определяется:
?) потребительскими свойствами товаров
?) индивидуальными особенностями товаров
?) способностью товара удовлетворять различные потребности человека
?) пригодностью одного товара для использования вместо другого с целью удовлетворения одних и тех же потребностей
Вопрос id:512392
Сливы относятся к группе плодов
?) семечковые
?) цитрусовые
?) косточковые
?) ягоды
Вопрос id:512393
Строительные нерудные материалы подразделяются на виды
?) для строительства и отделки
?) химические и синтетические
?) природного происхождения и искусственные
?) в зависимости от состава
Вопрос id:512394
Вареные колбасы следует хранить в условиях, при которых Т будет:
?) 4-5°C
?) 0-1°C
?) 10-15°C
?) 15-20°C
Вопрос id:512395
Для хранения крупы и муки необходимо соблюдать относительную процентность влажности воздуха
?) 55%
?) 90-95%
?) 80-85%
?) 70-75%
Вопрос id:512396
«Исходный образец»:
?) используется для внешней оценки товара и тары
?) используется для последующего отбора образца
?) не используется для оценки
?) используется для количественной оценки партии товара
Вопрос id:512397
Основным сырьем для производства маргарина является(-ются):
?) гидрогенизированный растительный жир — саломас
?) животный топленый жир
?) молочные продукты
?) растительные масла
Вопрос id:512398
Икра черная добывается из рыб семейства
?) осетровых
?) тресковых
?) карповых
?) скумбриевых
Вопрос id:512399
Сохраняемость крупы зависит от:
?) содержания крахмала в крупе
?) содержания примесей в крупе
?) содержания влаги в крупе
?) внешнего вида крупы
Вопрос id:512400
Сохраняемость карамели зависит от:
?) количества начинки
?) вида карамели, вида начинки и упаковки
?) размера карамели
?) оптимальных условий хранения
Вопрос id:512401
Топленое масло представляет собой ...
?) молочный жир после термической обработки сливок
?) вытопленный из сливочного масла молочного жира
?) молочный жир после сепарирования молока
?) молочный жир после механической обработки сливок
Вопрос id:512402
Деление маргарина на виды и разновидности производится в зависимости от:
?) способа обработки сырья
?) рецептуры и использования дополнительного сырья
?) технологии производства
?) качества сырья
Вопрос id:512403
Макаронные изделия вермишель относятся к типу
?) трубчатые
?) фигурные
?) нитеобразные
?) лентообразные
Вопрос id:512404
«Исходный образец» товара
?) отбирается выборочно в соответствии с нормами стандарта
?) отбирается от каждой единицы транспортной тары
?) отбирается от половины партии товара
?) не отбирается
Вопрос id:512405
Яйца делятся на категории по признакам
?) массы и качества
?) массы
?) наличия дефектов
?) внешнего вида
Вопрос id:512406
Способны дозревать при хранении следующие плоды
?) вишни и сливы
?) малина и земляника
?) яблоки и груши
?) смородина и черешня
Вопрос id:512407
Плавленые сыры получают путем переработки
?) молочных продуктов
?) зрелых твердых сыров, имеющих допустимые дефекты
?) кисломолочных продуктов
?) мягких сыров
Вопрос id:512408
Меланж представляет собой ...
?) замороженные белки
?) замороженные желтки
?) замороженную смесь яичных белков и желтков
?) свежие яйца
Вопрос id:512409
Охлажденной считается рыба с температурой тела
?) от -1 до 5°C
?) 8°C
?) от 4 до 6°C
?) от 6 до 8°C
Вопрос id:512410
К галантерее из пластмасс относятся:
?) предметы для гигиенических целей
?) предметы для изготовления одежды
?) одежная фурнитура, предметы для рукоделия
?) предметы для украшения одежды
Copyright testserver.pro 2013-2024