Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Технология и организация гостиничных услуг

  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Вопрос id:2292883
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Залы для проведения съездов, совещаний, собраний, главная задача которых состоит в том, чтобы обеспечить все необходимое техническое оборудование для этих мероприятий – это
?) коммерческие отели
?) конференц-центры
?) таймшер-отели
?) казино-отели
Вопрос id:2292884
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
К предприятиям, зависимым от туризма, относятся
?) предприятия по производству спорттоваров
?) комбинаты бытовых услуг
?) страховые компании
?) гостиницы
Вопрос id:2292885
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Какие виды завтраков существуют в гостиницах?
?) Континентальный завтрак
?) Шведский завтрак
?) Английский завтрак
?) Американский завтрак
?) Французский завтрак
Вопрос id:2292886
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Компания «___ Хотелз энд Резортс» – это гостиничный оператор (США), основана в 1930 году и управляет 65 курортными гостиницами (ответ дайте в русской транскрипции)
Вопрос id:2292887
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Компания «___» – это организация, образованная в 1950 году во Франции, которая располагает уникальными зимними клубами в Швейцарии, Италии и во Франции и круглогодичными в более чем 25 странах мира (ответ дайте латинскими буквами)
Вопрос id:2292888
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Корпорация «___ Иннз» – это гостиничная цепь, основана в 1952 году Комменсом Уилсоном. Мотели – главное направление деятельности (ответ дайте в русской транскрипции)
Вопрос id:2292889
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Наиболее рентабельные и быстро окупаемые гостиницы категории
?) 2*
?) 4*
?) 5*
?) 3*
Вопрос id:2292890
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Небольшие дома, где расположено несколько номеров, или небольшие коммерческие здания (от 20 до 30 номеров) – это
?) конференц-центры
?) кондоминиумы
?) казино-отели
?) гостиницы, предлагающие ночлег и завтрак
Вопрос id:2292891
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Обед, рассчитанный на 20 человек, имеет круглую форму, с поворотной центральной частью, на которой устанавливаются разнообразные закуски, блюда, кулинарные кондитерские изделия, соки, напитки, называется
?) комплексный обед
?) шведский стол
?) стол-экспресс
?) зал-экспресс
Вопрос id:2292892
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Объединение взаимного ___ (Referral Association) – это система, объединяющая владельцев гостиниц, ставящая цели: направление клиентов друг другу, создание систем резервирования номеров, проведение единой рекламной кампании, формирование общей системы обучения обслуживающего персонала, выработка единого стандарта обслуживания и контроля качества, организация обслуживания по кредитным карточкам единого образца
Вопрос id:2292893
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Одно из основных звеньев системы туристско-экскурсионного обслуживания, служба приема и размещения, производственная и технологическая сторона гостиничного предприятия – это
?) сеть туроператоров
?) таможенные терминалы
?) консульские отделы посольств
?) гостиничное хозяйство
Вопрос id:2292894
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Отели, в которых останавливаются участники крупных конференций во время их проведения, – это
?) конгресс-отели
?) коммерческие отели
?) казино-отели
?) таймшер-отели
Вопрос id:2292895
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Отели, которые выбираются клиентами в качестве запланированного места отдыха, – это
?) коммерческие отели
?) курортные отели (пансионаты)
?) казино-отели
?) конференц-центры
Вопрос id:2292896
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Отели, располагающие возможностями для азартных игр, – это
?) конгресс-отели
?) коммерческие отели
?) конференц-центры
?) казино-отели
Вопрос id:2292897
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
По типу предприятия выделяют следующие предприятия питания
?) самообслуживания
?) бары
?) смешанного обслуживания
?) кафе
?) столовые
?) рестораны
Вопрос id:2292898
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Предприятие, обслуживающее в основном гостей, прибывших на автомобиле, которое обычно можно встретить на окраине города или вдоль шоссе, – это
?) конгресс-отель
?) мотель
?) конференц-центр
?) казино-отель
Вопрос id:2292899
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Расположите категории отелей в США по убыванию
?) First Class
?) Deluxe
?) Suite hotel, Guest house
?) Tourist Class
Вопрос id:2292900
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Расположите описания отелей по их категории по убыванию в соответствии с новой французской системой
?) просторные (от 16 м2) номера с ванной комнатой
?) номер на двоих площадью от 9 м2, без ванной комнаты
?) в отелях вместимостью более 30 номеров персонал владеет двумя иностранными языками, ресепшн работает в круглосуточном режиме
?) франкоговорящий персонал, владеющий как минимум еще одним европейским языком; прием и обслуживание клиентов на ресепшн от 10 и более часов в сутки
Вопрос id:2292901
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Расположите по порядку этапы обслуживания гостей в гостиницах всех категорий
?) окончательный расчет и оформление выезда
?) прием, регистрация и размещение гостей
?) предоставление услуг проживания и питания (уборка номера)
?) предоставление дополнительных услуг проживающим
?) предварительный заказ мест в гостинице (бронирование)
Вопрос id:2292902
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Расположите типы гостиниц на Мальдивских островах по убыванию
?) Superior
?) Standart
?) Deluxe
Вопрос id:2292903
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Расширяющийся сегмент гостиничной индустрии, отели, в которых индивидуалы покупают право владения частью помещения на какой-то срок (от одной до двух недель в год), – это
?) кондоминиумы
?) конференц-центры
?) таймшерные отели
?) казино-отели
Вопрос id:2292904
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Служба приема и ___ – это подразделение гостиницы, осуществляющее прием и регистрацию прибывающих гостей, их расселение в номерах гостиницы
Вопрос id:2292905
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Современные коммерческие отели обычно расположены в центре города или в его деловом районе - в зонах, удобных для целевых групп, обслуживающие в основном бизнесменов, – это
?) коммерческие отели
?) конференц-центры
?) казино-отели
?) конгресс-отели
Вопрос id:2292906
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Типовая форма, которая заполняется ежедневно, называется
?) журнал регистрации заявок на бронирование номеров
?) журнал учета иностранцев, проживающих в гостинице
?) журнал учета, проживающих на этаже
?) кассовый отчет
Вопрос id:2292907
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Трансфер – это перевозка туристов
?) на дальнее расстояние к месту назначения
?) на экскурсионных маршрутах
?) по маршруту, являющемуся неотъемлемым и главным элементом тура
?) в отель от терминала аэропорта, вокзала
Вопрос id:2292908
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Установите соответствие между понятиями и их определениями, используемые в туризме
Левая частьПравая часть
Системный подход к менеджменту
организация и ее поставщики взаимозависимы, и отношения взаимной выгоды повышают способность обеих сторон создавать ценности
Принятие решений, основанных на фактах
выявление, понимание и управление взаимосвязанными процессами как системой вносят вклад в результативность и эффективность организации при достижении ее целей
Взаимовыгодные отношения с поставщиками
эффективные решения основываются на анализе данных и информации
Постоянное улучшение
постоянное улучшение деятельности организации в целом следует рассматривать как неизменную цель
Вопрос id:2292909
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Установите соответствие между понятиями и их определениями
Левая частьПравая часть
Конгресс-отели
залы для проведения съездов, совещаний, собраний, главная задача которых состоит в том, чтобы обеспечить все необходимое техническое оборудование для этих мероприятий
Конференц-центры
отели, располагающие возможностями для азартных игр
Казино-отели
отели, в которых останавливаются участники крупных конференций во время их проведения
Вопрос id:2292910
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Установите соответствие между понятиями и их определениями
Левая частьПравая часть
Курортные отели (пансионаты)
отели, которые выбираются клиентами в качестве запланированного места отдыха
Гостиницы, предлагающие ночлег и завтрак
небольшие дома, где расположено несколько номеров, или небольшие коммерческие здания (от 20 до 30 номеров)
Таймшерные отели
расширяющийся сегмент гостиничной индустрии, отели, в которых индивидуалы покупают право владения частью помещения на какой-то срок (от одной до двух недель в год)
Вопрос id:2292911
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Установите соответствие между понятиями и их определениями
Левая частьПравая часть
Коммерческие отели
предприятия, обслуживающие в основном гостей, прибывших на автомобиле, которые обычно можно встретить на окраине города или вдоль шоссе
Кондоминиумы
гостиничные комплексы, помещения и номерной фонд в которых продан индивидуальным владельцам, проживающим или сдающим в аренду эти помещения отдыхающим
Мотели
современные коммерческие отели, обычно расположены в центре города или в его деловом районе - в зонах, удобных для целевых групп, обслуживающие в основном бизнесменов
Вопрос id:2292912
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Установите соответствие между понятиями и их определениями
Левая частьПравая часть
Кафе
предприятие питания, предоставляющее гостям ограниченный ассортимент блюд и напитков, мучных кондитерских изделий, кисломолочных продуктов в сочетании с отдыхом и развлечениями
Ресторан
предприятие питания, предоставляющее гостям широкий ассортимент блюд, напитков, кондитерских изделий, в том числе фирменных и сложного приготовления
Трактир
предприятие питания, обслуживаемое официантами, расположенное у дороги, с широким ассортиментом закусок, горячих первых и вторых блюд и буфетной продукцией
Вопрос id:2292913
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Установите соответствие между понятиями и их определениями
Левая частьПравая часть
Дипломатический паспорт
вид заграничного паспорта, обладатели которого – должностные лица и сопровождающие их в служебной командировке сотрудники, представители федеральных органов исполнительной власти и государственные служащие
Служебный паспорт
вид заграничного паспорта, обладатели которого – дипломаты и сотрудники МИД РФ, выезжающие на дипломатическую работу, а также члены их семей, следующие вместе с ними
Паспорт моряка
удостоверение личности, которое выдается гражданам для пересечения границы России на судне (для туристических поездок недействителен)
Общегражданский заграничный паспорт
вид заграничного паспорта, обладатели которого – граждане России, которые могут отправляться в туристические поездки
Вопрос id:2292914
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Установите соответствие между понятиями и их определениями
Левая частьПравая часть
Корпорация «Marriott»
гостиничная цепь (г. Бостон, штат Иллинойс, США) с концепциями управления для бизнесменов – 150, конгрессных – 13, класса «люкс» – 15, курортных – 48 отелей соответственно
«Intourist» (Интурист)
народная туристическая компания России имеет более 50 представительств в стране и 15 за рубежом
Компания «Шератон»
гостиничная и ресторанная цепь основана Дж. У. Мариоттом
(г. Вашингтон, штат Колумбия, США). Управляет более чем 460 отелями с общим фондом свыше 120000 номеров
Вопрос id:2292915
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Установите соответствие между понятиями и их определениями
Левая частьПравая часть
Компания «Редиссон»
гостиничная цепь (г. Миннеаполис, штат Миннесота, США), создана в 1962 году как дочерняя компания «Карлсон Хоспитэлити Груп». Управляет 170 предприятиями в различных странах мира
Российский союз туриндустрии (РТС)
организация, образованная в ноябре 2003 года на основе Российской ассоциации туристических агентств (РАТА, 1993 год), некоммерческое партнерство, созданное ведущими российскими здравницами и крупными туроператорами, специализирующиеся в области внутреннего туризма, в том числе продажи санаторно-курортных путевок
Компания «Club Med»
организация, образованная в 1950 году во Франции, которая располагает уникальными зимними клубами в Швейцарии, Италии и во Франции и круглогодичными в более чем 25 странах мира
Вопрос id:2292916
Тема/шкала: 4109.Экз.01;ЭЭ.01;1 - Электронный экзамен - Технология и организация гостиничных услуг
Факторы ___ – это факторы, которые охватывают достопримечательности и виды деятельности, средства размещения и другие объекты и услуги, транспорт, элементы инфраструктуры, институциональные элементы
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright testserver.pro 2013-2024