Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Гостиничный бизнес

Вопрос id:697035
Из перечисленных операций: 1) заведение брони для клиента; 2) поиск брони; 3) перенос брони в список ожидающих; 4) заведение служебных счетов гостиницы - модуль бронирования системы FIDELIO позволяет совершать
?) 1, 2, 4
?) 1, 3
?) 1, 2, 3, 4
?) 1, 3, 4
Вопрос id:697036
Из перечисленных операций: 1) заведение групповой брони; 2) назначение номеров и поселение; 3) прием депозита для бронирования; 4) выписка - модуль портье системы FIDELIO позволяет производить
?) 2, 4
?) 2, 3
?) 2, 3, 4
?) 1, 2
Вопрос id:697037
Из перечисленных операций: 1) поиск брони; 2) переселение клиентов в другой номер; 3) осуществление приема депозита для бронирования; 4) ручные начисления на счета клиента - модуль кассира системы FIDELIO позволяет производить
?) 1, 3, 4
?) 2, 3, 4
?) 1, 2, 3, 4
?) 1, 3
Вопрос id:697038
К основным группам помещений гостиницы относятся
?) жилые, административные, обслуживающие, подсобные
?) жилые, общественного назначения, подсобные
?) жилые, административные, общественного назначения
?) жилые, административные, обслуживающих предприятий
Вопрос id:697039
Карта, включающая имя гостя и период его пребывания, отдаваемая в конце регистрации и служащая для подтверждения личности при обслуживании и учете расходов, называется
?) внутренним удостоверением личности
?) гостевым удостоверением
?) регистрационной карточкой гостя
?) гостевой карточкой
Вопрос id:697040
Клерки службы портье работают в ___ смены (смен)
?) три
?) две
?) четыре
?) пять
Вопрос id:697041
Количество постоянных мест и номеров в гостинице, предназначенных для размещения гостей, определяют ее
?) категорию
?) тип
?) мощность
?) вместимость
Вопрос id:697042
Коэффициент двойной загрузки рассчитывается как отношение
?) числа проданных номеров к разности числа гостей и числа проданных номеров
?) разности числа гостей и числа проданных номеров к числу проданных номеров
?) числа проданных номеров к разности общего числа номеров и числа проданных номеров
?) разности числа гостей и числа проданных номеров к числу гостей
Вопрос id:697043
Лица, посещающие гостиницу и проводящие в ней одну или несколько ночей, услугами которых пользуются менеджеры для оценки работы служащих, называются
?) ревизорами
?) контролерами
?) секретными гостями
?) информаторами
Вопрос id:697044
На долю номеров в помещениях гостиниц приходится ___ площади
?) 30-40 %
?) 60-80 %
?) 54-70 %
?) 30-50 %
Вопрос id:697045
Наибольшую осторожность гостинице следует соблюдать при гарантированном бронировании номеров под
?) кредитную карту
?) гарантирование компанией
?) внесение депозита
?) внесение предоплаты
Вопрос id:697046
Номер, присваиваемый гостю в момент заселения и служащий для оформления регистрационной карты и счета, называется
?) расчетным номером
?) регистрационным номером
?) уникальным шифром гостя
?) персональным кодом
Вопрос id:697047
Номера гостиниц классифицируются по
?) числу мест, площади, освещенности
?) числу мест и комнат, освещенности, наличию лоджии (балкона)
?) числу мест, виду отопления, освещения
?) числу мест и комнат, площади, меблировке
Вопрос id:697048
Ожидание заселения - период времени, в течение которого гость ожидает
?) доставки багажа в номер
?) освобождения номера и проведения в нем уборки
?) выдачи внутреннего удостоверения личности
?) выдачи регистрационной карточки гостя
Вопрос id:697049
Операционный день в гостинице в системе FIDELIO закрывается посредством проведения ночного аудита обычно в
?) 3 часа ночи
?) 6 часов утра
?) 00 часов
?) 1 час ночи
Вопрос id:697050
Первый служащий, с которым гости сталкиваются в гостинице высшей категории, - это
?) горничная
?) посыльный
?) администратор
?) дежурный гаражной службы
Вопрос id:697051
Перед началом своей работы новый служащий приглашается на
?) медицинский осмотр
?) ориентировочный инструктаж
?) презентацию
?) деловую игру
Вопрос id:697052
Подразделение гостиницы, осуществляющее регистрацию гостей, их размещение в номера, называется
?) бюро регистрации
?) службой приема и размещения
?) административной службой
?) бюро обслуживания
Вопрос id:697053
Показатель занятости койко-мест рассчитывается как отношение
?) числа свободных кроватей к общему числу кроватей
?) числа занятых кроватей к общему числу кроватей
?) числа занятых кроватей к числу свободных кроватей
?) числа свободных кроватей к числу занятых кроватей
Вопрос id:697054
Последовательность процедур предоставления гостю номера, выполняемых администратором гостиницы в ходе заключения договора, называется
?) процессом приема и размещения
?) предоставлением брони
?) назначением номера
?) встречей гостей
Вопрос id:697055
При бронировании номеров срок проживания измеряется
?) сутками
?) ночами
?) сутками и часами
?) днями
Вопрос id:697056
При гарантировании бронирования компанией основанием для подтверждения контрактной цены на комнату может служить
?) телефонный звонок
?) телеграмма
?) письмо
?) только запрос на фирменном бланке
Вопрос id:697057
При гарантировании бронирования путем внесения депозита в последующем после заселения гостя депозит
?) используется для оплаты проживания и услуг
?) частично поступает в доход гостиницы, а частично возвращается гостю
?) полностью поступает как плата за бронь в доход гостиницы
?) возвращается гостю
Вопрос id:697058
При негарантированном бронировании гостиница имеет право отменить бронирование и добавить комнату в список комнат, свободных для продажи, если гость не въезжает в номер до
?) шести часов вечера
?) двенадцати часов ночи
?) двенадцати часов дня
?) трех часов дня
Вопрос id:697059
Проектная документация гостиничных зданий нормативного и рекомендательного характера различается по
?) странам и гостиничным цепям
?) назначению гостиниц
?) категориям гостиниц
?) месту расположения гостиниц
Вопрос id:697060
Разработка функциональных схем связей помещений гостиницы помогает рационализировать
?) систему управления гостиницей
?) организационную структуру основных служб гостиницы
?) движение материальных потоков
?) функциональную структуру основных служб гостиницы
Вопрос id:697061
Расположите перечисленные элементы в порядке, предусмотренном базовой моделью мотивирования персонала гостиницы:
?) усилие
?) мотивация
?) удовлетворение
?) вознаграждение
?) выполнение задания
Вопрос id:697062
Расход воды в гостинице на одного проживающего в сутки может достигать
?) 200 л
?) 250 л
?) 300 л
?) 150 л
Вопрос id:697063
Расчет, позволяющий оценить сумму, которую должен гость на основе баланса суммы произведенных им оплат и стоимости оказанных услуг, называется ___ гостя
?) аудитом
?) балансом
?) счетом
?) листом
Вопрос id:697064
Система FIDELIO является продуктом фирмы
?) немецкой
?) итальянской
?) английской
?) австрийской
Вопрос id:697065
Система FIDELIO состоит из ___ модулей
?) трех
?) четырех
?) шести
?) пяти
Вопрос id:697066
Система бронирования гостиничной цепи, в которую включены все гостиницы цепи, называется
?) цепным бронированием
?) оптимизированной сетью
?) замкнутой сетью
?) присоединенной сетью
Вопрос id:697067
Система бронирования, позволяющая соединять независимые гостиницы и гостиницы, не включенные в цепь, называется
?) неприсоединенной
?) свободной
?) открытой
?) независимой
Вопрос id:697068
Согласно теории мотивации А. Маслоу человеком управляют ___ главных потребностей
?) восемь
?) шесть
?) семь
?) пять
Вопрос id:697069
Состав функциональных подразделений, служб, аппарата управления - это
?) организационная структура гостиницы
?) списочный состав служащих гостиницы
?) схема управления гостиницей
?) механизм управления гостиницей
Вопрос id:697070
Срок подтверждения предоплаты при гарантированном бронировании определяется
?) клиентом
?) гостиницей
?) туроператором
?) турагентом
Вопрос id:697071
Стоимость системы FIDELIO зависит от
?) количества койко-мест в гостинице и от набора модулей системы
?) количества номеров в гостинице и от набора модулей системы
?) числа служб гостиницы и от набора модулей системы
?) числа сотрудников гостиницы и от набора модулей системы
Вопрос id:697072
Теории мотивации, согласно которым чужой отчет может явиться мотивацией поведения человека, называются
?) викарными
?) контентными
?) внешними
?) процессорными
Вопрос id:697073
Теория мотивации, основанная на предпосылке, что человек согласен затратить единицу труда, если она эквивалентна ожидаемому вознаграждению, называется теорией
?) экспектации
?) эквитации
?) целевой ориентации
?) викарной
Вопрос id:697074
Теория мотивации, разработанная А. Маслоу, является
?) процессорной
?) ориентационной
?) контентной
?) викарной
Вопрос id:697075
Теория мотивации, согласно которой индивидуальная мотивация проводится двумя группами различных факторов (мотивационными и насущными), принадлежит
?) П. Миниарду
?) Ф. Херцбергу
?) З. Фрейду
?) Ф. Котлеру
Вопрос id:697076
Теория, согласно которой мотивация зависит от трех переменных факторов: 1) вклада, который делает работник; 2) вознаграждения, которое он получает; 3) как этот вклад (вознаграждение) выглядит по сравнению с вкладом (вознаграждением) других, называется теорией
?) контентной
?) викарной
?) эквитации
?) экспектации
Вопрос id:697077
Чаще всего причиной возникновения пожаров в гостиницах является (являются)
?) неисправность электрооборудования
?) возгорания на кухне
?) неисправность техники
?) курильщики
Вопрос id:697078
Численность персонала в службах зависит от
?) размеров гостиничного комплекса и объемов обслуживания
?) принятой системы управления
?) квалификации работников
?) категории гостиницы
Вопрос id:697079
фиксированные и варьируемые компенсации порождают следующие основные виды плана компенсации
?) непосредственная зарплата и надбавки
?) основная зарплата и дополнительная зарплата
?) надбавки и премии
?) непосредственная зарплата, непосредственные комиссионные, комбинация зарплаты и комиссионных
Вопрос id:697080
Американские постоялые дворы колониального периода копировали
?) греческие
?) римские
?) французские
?) английские
Вопрос id:697081
Бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, едой, а также на организацию их досуга, называется
?) индустрией отдыха
?) индустрией гостеприимства
?) туристской индустрией
?) гостиничной индустрией
Вопрос id:697082
Большинство гостиничных цепей, входящих в основную десятку гостиничных цепей мировой гостиничной индустрии, являются
?) американскими
?) английскими
?) немецкими
?) французскими
Вопрос id:697083
Буквенная классификация гостиниц применяется в
?) Франции
?) Греции
?) Венгрии
?) Англии
Вопрос id:697084
В зависимости от специализации гостиничный продукт может быть классифицирован на следующие группы:
?) для отдыха;
?) для молодежи
?) для группового приема;
?) для спортивного туризма;
?) для индивидуального приема;
Copyright testserver.pro 2013-2024