Вход | Регистрация

Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Вход в систему

Список вопросов базы знаний

Гостиничный бизнес

Страница:
1
2
3
4
5
6
7
8

Вопрос id:697035

Из перечисленных операций: 1) заведение брони для клиента; 2) поиск брони; 3) перенос брони в список ожидающих; 4) заведение служебных счетов гостиницы - модуль бронирования системы FIDELIO позволяет совершать

?) 1, 3, 4

?) 1, 2, 3, 4

?) 1, 3

?) 1, 2, 4

Вопрос id:697036

Из перечисленных операций: 1) заведение групповой брони; 2) назначение номеров и поселение; 3) прием депозита для бронирования; 4) выписка - модуль портье системы FIDELIO позволяет производить

?) 2, 3

?) 1, 2

?) 2, 3, 4

?) 2, 4

Вопрос id:697037

Из перечисленных операций: 1) поиск брони; 2) переселение клиентов в другой номер; 3) осуществление приема депозита для бронирования; 4) ручные начисления на счета клиента - модуль кассира системы FIDELIO позволяет производить

?) 1, 3, 4

?) 1, 2, 3, 4

?) 1, 3

?) 2, 3, 4

Вопрос id:697038

К основным группам помещений гостиницы относятся

?) жилые, общественного назначения, подсобные

?) жилые, административные, обслуживающие, подсобные

?) жилые, административные, обслуживающих предприятий

?) жилые, административные, общественного назначения

Вопрос id:697039

Карта, включающая имя гостя и период его пребывания, отдаваемая в конце регистрации и служащая для подтверждения личности при обслуживании и учете расходов, называется

?) внутренним удостоверением личности

?) гостевым удостоверением

?) гостевой карточкой

?) регистрационной карточкой гостя

Вопрос id:697040

Клерки службы портье работают в ___ смены (смен)

?) три

?) четыре

?) пять

?) две

Вопрос id:697041

Количество постоянных мест и номеров в гостинице, предназначенных для размещения гостей, определяют ее

?) вместимость

?) категорию

?) тип

?) мощность

Вопрос id:697042

Коэффициент двойной загрузки рассчитывается как отношение

?) разности числа гостей и числа проданных номеров к числу проданных номеров

?) числа проданных номеров к разности числа гостей и числа проданных номеров

?) разности числа гостей и числа проданных номеров к числу гостей

?) числа проданных номеров к разности общего числа номеров и числа проданных номеров

Вопрос id:697043

Лица, посещающие гостиницу и проводящие в ней одну или несколько ночей, услугами которых пользуются менеджеры для оценки работы служащих, называются

?) контролерами

?) ревизорами

?) секретными гостями

?) информаторами

Вопрос id:697044

На долю номеров в помещениях гостиниц приходится ___ площади

?) 54-70 %

?) 30-50 %

?) 30-40 %

?) 60-80 %

Вопрос id:697045

Наибольшую осторожность гостинице следует соблюдать при гарантированном бронировании номеров под

?) внесение предоплаты

?) внесение депозита

?) кредитную карту

?) гарантирование компанией

Вопрос id:697046

Номер, присваиваемый гостю в момент заселения и служащий для оформления регистрационной карты и счета, называется

?) расчетным номером

?) уникальным шифром гостя

?) персональным кодом

?) регистрационным номером

Вопрос id:697047

Номера гостиниц классифицируются по

?) числу мест и комнат, освещенности, наличию лоджии (балкона)

?) числу мест, площади, освещенности

?) числу мест, виду отопления, освещения

?) числу мест и комнат, площади, меблировке

Вопрос id:697048

Ожидание заселения - период времени, в течение которого гость ожидает

?) доставки багажа в номер

?) выдачи внутреннего удостоверения личности

?) выдачи регистрационной карточки гостя

?) освобождения номера и проведения в нем уборки

Вопрос id:697049

Операционный день в гостинице в системе FIDELIO закрывается посредством проведения ночного аудита обычно в

?) 00 часов

?) 1 час ночи

?) 3 часа ночи

?) 6 часов утра

Вопрос id:697050

Первый служащий, с которым гости сталкиваются в гостинице высшей категории, - это

?) посыльный

?) администратор

?) горничная

?) дежурный гаражной службы

Вопрос id:697051

Перед началом своей работы новый служащий приглашается на

?) ориентировочный инструктаж

?) презентацию

?) медицинский осмотр

?) деловую игру

Вопрос id:697052

Подразделение гостиницы, осуществляющее регистрацию гостей, их размещение в номера, называется

?) бюро регистрации

?) службой приема и размещения

?) бюро обслуживания

?) административной службой

Вопрос id:697053

Показатель занятости койко-мест рассчитывается как отношение

?) числа свободных кроватей к числу занятых кроватей

?) числа занятых кроватей к числу свободных кроватей

?) числа свободных кроватей к общему числу кроватей

?) числа занятых кроватей к общему числу кроватей

Вопрос id:697054

Последовательность процедур предоставления гостю номера, выполняемых администратором гостиницы в ходе заключения договора, называется

?) предоставлением брони

?) встречей гостей

?) назначением номера

?) процессом приема и размещения

Вопрос id:697055

При бронировании номеров срок проживания измеряется

?) сутками

?) сутками и часами

?) днями

?) ночами

Вопрос id:697056

При гарантировании бронирования компанией основанием для подтверждения контрактной цены на комнату может служить

?) телеграмма

?) телефонный звонок

?) письмо

?) только запрос на фирменном бланке

Вопрос id:697057

При гарантировании бронирования путем внесения депозита в последующем после заселения гостя депозит

?) полностью поступает как плата за бронь в доход гостиницы

?) используется для оплаты проживания и услуг

?) возвращается гостю

?) частично поступает в доход гостиницы, а частично возвращается гостю

Вопрос id:697058

При негарантированном бронировании гостиница имеет право отменить бронирование и добавить комнату в список комнат, свободных для продажи, если гость не въезжает в номер до

?) двенадцати часов ночи

?) трех часов дня

?) шести часов вечера

?) двенадцати часов дня

Вопрос id:697059

Проектная документация гостиничных зданий нормативного и рекомендательного характера различается по

?) категориям гостиниц

?) месту расположения гостиниц

?) странам и гостиничным цепям

?) назначению гостиниц

Вопрос id:697060

Разработка функциональных схем связей помещений гостиницы помогает рационализировать

?) движение материальных потоков

?) организационную структуру основных служб гостиницы

?) функциональную структуру основных служб гостиницы

?) систему управления гостиницей

Вопрос id:697061

Расположите перечисленные элементы в порядке, предусмотренном базовой моделью мотивирования персонала гостиницы:

?) усилие

?) удовлетворение

?) выполнение задания

?) вознаграждение

?) мотивация

Вопрос id:697062

Расход воды в гостинице на одного проживающего в сутки может достигать

?) 150 л

?) 250 л

?) 200 л

?) 300 л

Вопрос id:697063

Расчет, позволяющий оценить сумму, которую должен гость на основе баланса суммы произведенных им оплат и стоимости оказанных услуг, называется ___ гостя

?) листом

?) счетом

?) аудитом

?) балансом

Вопрос id:697064

Система FIDELIO является продуктом фирмы

?) английской

?) немецкой

?) австрийской

?) итальянской

Вопрос id:697065

Система FIDELIO состоит из ___ модулей

?) шести

?) четырех

?) трех

?) пяти

Вопрос id:697066

Система бронирования гостиничной цепи, в которую включены все гостиницы цепи, называется

?) оптимизированной сетью

?) цепным бронированием

?) присоединенной сетью

?) замкнутой сетью

Вопрос id:697067

Система бронирования, позволяющая соединять независимые гостиницы и гостиницы, не включенные в цепь, называется

?) независимой

?) свободной

?) открытой

?) неприсоединенной

Вопрос id:697068

Согласно теории мотивации А. Маслоу человеком управляют ___ главных потребностей

?) восемь

?) шесть

?) пять

?) семь

Вопрос id:697069

Состав функциональных подразделений, служб, аппарата управления - это

?) механизм управления гостиницей

?) схема управления гостиницей

?) организационная структура гостиницы

?) списочный состав служащих гостиницы

Вопрос id:697070

Срок подтверждения предоплаты при гарантированном бронировании определяется

?) туроператором

?) гостиницей

?) клиентом

?) турагентом

Вопрос id:697071

Стоимость системы FIDELIO зависит от

?) количества койко-мест в гостинице и от набора модулей системы

?) числа служб гостиницы и от набора модулей системы

?) числа сотрудников гостиницы и от набора модулей системы

?) количества номеров в гостинице и от набора модулей системы

Вопрос id:697072

Теории мотивации, согласно которым чужой отчет может явиться мотивацией поведения человека, называются

?) процессорными

?) внешними

?) контентными

?) викарными

Вопрос id:697073

Теория мотивации, основанная на предпосылке, что человек согласен затратить единицу труда, если она эквивалентна ожидаемому вознаграждению, называется теорией

?) экспектации

?) целевой ориентации

?) эквитации

?) викарной

Вопрос id:697074

Теория мотивации, разработанная А. Маслоу, является

?) контентной

?) ориентационной

?) процессорной

?) викарной

Вопрос id:697075

Теория мотивации, согласно которой индивидуальная мотивация проводится двумя группами различных факторов (мотивационными и насущными), принадлежит

?) З. Фрейду

?) Ф. Котлеру

?) Ф. Херцбергу

?) П. Миниарду

Вопрос id:697076

Теория, согласно которой мотивация зависит от трех переменных факторов: 1) вклада, который делает работник; 2) вознаграждения, которое он получает; 3) как этот вклад (вознаграждение) выглядит по сравнению с вкладом (вознаграждением) других, называется теорией

?) экспектации

?) викарной

?) контентной

?) эквитации

Вопрос id:697077

Чаще всего причиной возникновения пожаров в гостиницах является (являются)

?) неисправность электрооборудования

?) курильщики

?) неисправность техники

?) возгорания на кухне

Вопрос id:697078

Численность персонала в службах зависит от

?) категории гостиницы

?) принятой системы управления

?) размеров гостиничного комплекса и объемов обслуживания

?) квалификации работников

Вопрос id:697079

фиксированные и варьируемые компенсации порождают следующие основные виды плана компенсации

?) основная зарплата и дополнительная зарплата

?) надбавки и премии

?) непосредственная зарплата и надбавки

?) непосредственная зарплата, непосредственные комиссионные, комбинация зарплаты и комиссионных

Вопрос id:697080

Американские постоялые дворы колониального периода копировали

?) английские

?) греческие

?) римские

?) французские

Вопрос id:697081

Бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, едой, а также на организацию их досуга, называется

?) индустрией отдыха

?) индустрией гостеприимства

?) туристской индустрией

?) гостиничной индустрией

Вопрос id:697082

Большинство гостиничных цепей, входящих в основную десятку гостиничных цепей мировой гостиничной индустрии, являются

?) французскими

?) немецкими

?) английскими

?) американскими

Вопрос id:697083

Буквенная классификация гостиниц применяется в

?) Англии

?) Франции

?) Венгрии

?) Греции

Вопрос id:697084

В зависимости от специализации гостиничный продукт может быть классифицирован на следующие группы:

?) для молодежи

?) для спортивного туризма;

?) для группового приема;

?) для отдыха;

?) для индивидуального приема;

Страница:
1
2
3
4
5
6
7
8