Вход | Регистрация
Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Организация торговли продовольственными и непродовольственными товарами

Вопрос id:511357
Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции
Левая частьПравая часть
продавец
информировать руководство магазина о недостатках в обслуживании покупателей
товаровед
формировать ассортимент товаров
кассир
выполнять расчетные операции на ККМ
администратор
применять упаковочные материалы, разрешенные к применению органами Минздрава Российской Федерации
Вопрос id:511358
Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции
Левая частьПравая часть
кассир
устранять конфликтные ситуации
продавец
знать отличительные признаки платежных средств безналичного расчета
администратор
уметь определять дефекты товаров
товаровед
соблюдать условия хранения товаров
Вопрос id:511359
Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции
Левая частьПравая часть
кассир
знать признаки неисправности ККМ
продавец
снимать с продажи товары с истекшим сроком годности
товаровед
оформлять претензии по качеству товаров
администратор
применять средства измерения, поверенные в установленном порядке
Вопрос id:511360
Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции
Левая частьПравая часть
администратор
знать способы и правила упаковки товаров
кассир
следить за соблюдением санитарно-гигиенических требований
товаровед
знать порядок получения денежных средств
продавец
контролировать условия хранения товаров
Вопрос id:511361
Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции
Левая частьПравая часть
администратор
контролировать соблюдение качества и культуры обслуживания покупателей
товаровед
знать признаки платежеспособности государственных денежных знаков
продавец
контролировать соблюдение условий поставки товаров
кассир
взвешивать, отмеривать, упаковывать товары в соответствии с заказом покупателя
Вопрос id:511362
Приведите в соответствие специализацию продовольственных магазинов и их товарный профиль
Левая частьПравая часть
магазин со смешанным ассортиментом товаров
предприятие, имеющее универсальный ассортимент продовольственных или/и непродовольственных товаров
специализированный магазин
предприятие розничной торговли, реализующее отдельные группы продовольственных и непродовольственных товаров
магазин с комбинированным ассортиментом товаров
предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары какой-либо товарной группы
узкоспециализированный магазин
предприятие розничной торговли, реализующее несколько групп продовольственных товаров, связанных общностью спроса
универсальный магазин
предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары одной товарной группы
Вопрос id:511363
Приведите в соответствие товарные группы с видами товаров
Левая частьПравая часть
пищевые жиры
алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, чай, кофе, пряности, соль, пищевые кислоты, табак и табачные изделия
зерномучные товары
зерно, мука, крупа, хлебобулочные и макаронные изделия
вкусовые товары
растительные масла, животные жиры, маргарин, кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры, майонез
Вопрос id:511364
Приведите в соответствие товары и их месторасположение в торговом зале
Левая частьПравая часть
мясной и рыбный отделы
в конце пути покупателя
винно-водочные изделия
в отдельных помещениях
кондитерские изделия и непродовольственные товары
в начале пути покупателя
фрукты и овощи
в глубине торгового зала
Вопрос id:511365
Приведите в соответствие товары и способы их выкладки
Левая частьПравая часть
кондитерские изделия
в охлаждаемом оборудовании;
скоропортящиеся кондитерские изделия
на полках пристенных и островных горок;
бутылки и пакеты с молоком
стопками или в несколько рядов по массе фасовки, видам, цене
фасованные сыры, масло животное, маргарин и жиры
на открытых холодильных прилавках рядами
Вопрос id:511366
Приведите в соответствие товары и сроки их хранения
Левая частьПравая часть
мороженое в киоске
7 дней
живая рыба
24 часа
диетические яйца
36 часов
молоко пастеризованное
48 часов
Вопрос id:511367
Приведите в соответствие товары и сроки их хранения
Левая частьПравая часть
живая рыба
10 суток
молоко стерилизованное
24 часа
творог
36 часов
сметана
72 часа
Вопрос id:511368
Приведите в соответствие товары и температуры их хранения
Левая частьПравая часть
диетические яйца
8–16°С
вино
не выше - 12°С
мороженое
0–20°С
живая рыба
10°С
Вопрос id:511369
Приведите в соответствие товары и температуры их хранения
Левая частьПравая часть
вареные колбасы
2–6°С
молоко стерилизованное
не выше 8°С
молоко пастеризованное
не выше - 18°С
замороженные плоды и овощи
не выше 20°С
Вопрос id:511370
Приведите виды организационно-технологических показателей торговли в соответствие с их сущностью
Левая частьПравая часть
обеспеченность населения розничной сетью
показатель, характеризующий фактическое наличие розничных торговых предприятий в расчете на 1000 жителей
уровень обеспеченности населения торговой площадью
показатель, выраженный установленной торговой площадью на 1000 жителей
обеспеченность населения торговой площадью
показатель, характеризующий фактическое наличие торговой площади в расчете на 1000 жителей
норматив обеспеченности населения торговой площадью
отношение фактической обеспеченности населения торговой площадью к нормативной, выраженное в процентах
Вопрос id:511371
Приведите виды помещений магазина в соответствие с их назначением
Левая частьПравая часть
подсобное помещение магазина
часть помещения магазина, которое включает в себя вентиляционные камеры, машинные отделения лифтов и холодильных установок, электрощитовую, тепловой узел
техническое помещение магазина
часть помещения магазина, где размещаются вспомогательные службы и выполняются работы по обслуживанию технологического процесса
торговое помещение магазина
часть помещения магазина, включающая торговый зал и помещения для оказания услуг
Вопрос id:511372
Приведите виды спроса в соответствие с их сущностью
Левая частьПравая часть
реализованный спрос
это спрос на товары, которые в данный момент в продаже отсутствуют
формирующийся спрос
это спрос на проданные товары
неудовлетворенный спрос
это спрос на новые товары, складывающийся под воздействием рекламы
Вопрос id:511373
Приведите виды торговых предприятий в соответствие с их сущностью
Левая частьПравая часть
торговый центр
магазин с торговой площадью от 400 до 1000 кв.м, ассортимент которого включает продовольственные и непродовольственные товары частого спроса и не требующий особых условий для выбора их покупателями
универсам
магазин, ассортимент которого охватывает почти все товарные группы пищевых продуктов
гипермаркет
магазин самообслуживания и торговли со скидкой с очень большими площадями и огромными объемами продаж
супермаркет
совокупность торговых предприятий, реализующих универсальный ассортимент товаров и услуг, расположенных на определенной территории, спланированных, построенных и управляемых как единое целое и имеющих стоянку для автомашин
гастроном
крупный магазин самообслуживания с широким ассортиментом преимущественно продовольственных товаров и большим объемом товарооборота
Вопрос id:511374
Приведите виды цен в соответствие с их сущностью
Левая частьПравая часть
закупочная цена
цена товара, реализуемого продавцом или поставщиком покупателю с целью его последующей перепродажи или профессионального использования
розничная цена
цена сельскохозяйственной продукции, закупаемой заготовителями у производителей по договорам контрактации
оптовая цена
цена товара, реализуемого непосредственно населению для личного, семейного, домашнего использования по договору розничной купли-продажи
Вопрос id:511375
Приведите типы мелкорозничных торговых предприятий в соответствие с их сущностью
Левая частьПравая часть
киоск
легко возводимая сборно-разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанная на одно или несколько рабочих мест для продавцов, на площади которой размещен запас на один день торговли
палатка
оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место продавца, на площади которого хранится товарный запас
павильон
оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, и рассчитанное на одно или несколько рабочих мест
Вопрос id:511376
Приемку нескоропортящихся товаров в исправной таре по качеству при одногородней поставке проводят в течение
?) 1 месяца
?) 3 дней
?) 1 дня
?) 10 дней
Вопрос id:511377
Признанные непригодными в пищу консервы должны
?) быть отправлены изготовителю
?) храниться в отдельном помещении на особом учете
?) быть срочно реализованы
?) уничтожены
Вопрос id:511378
Продажа моющих, отбеливающих средств, стиральных порошков в продовольственных магазинах
?) разрешается в небольших объемах
?) разрешается во всех отделах
?) допускается только в обособленных отделах
?) не допускается
Вопрос id:511379
Продовольственные товары с длительными сроками реализации хранят при температуре _______ и относительной влажности _______
?) 10–18°С; 60–70%
?) 0°С; 20–30%
?) -2°С; 30–40%
?) 20–25°С; 100%
Вопрос id:511380
Продукты животноводства должны проходить исследования на содержание
?) радионуклидов
?) антибиотиков
?) гормонов
?) белков
?) транквилизаторов
?) жиров
Вопрос id:511381
Процедура, посредством которой третья сторона письменно удостоверяет, что продукция, процесс или услуги соответствуют заданным требованиям, – это
Вопрос id:511382
Процесс разделения труда между предприятиями розничной торговли в зависимости от принципов формирования их торгового ассортимента называется
Вопрос id:511383
Процесс размещения товара в складском помещении, содержания и ухода за ним в целях обеспечения его качества и количества – это … товаров
Вопрос id:511384
Процесс физического перемещения товаров от производителя к месту продажи – это
Вопрос id:511385
Процесс хранения товаров в магазине включает
?) оценку качества товаров
?) сохранность количества и качества товаров
?) текущий уход за товарами
?) правильное размещение и укладку
?) создание оптимального режима
?) выкладку товаров в торговом зале
Вопрос id:511386
Пряности относят к ________ товарам
?) вкусовым
?) зерномучным
?) плодоовощным
?) ароматическим
Вопрос id:511387
Пункты питания персонала входят в ______ помещение магазина
?) техническое
?) административно-бытовое
?) торговое
?) подсобное
Вопрос id:511388
Разность между всеми доходами торгового предприятия и его расходами называется …
Вопрос id:511389
Разность между торговыми надбавками (наценками) и издержками обращения называется … прибылью
Вопрос id:511390
Разрешено не использовать контрольно-кассовые машины в
?) отдаленных населенных пунктах
?) оптовой торговле
?) магазинах самообслуживания
?) мелкорозничной торговле в развал
?) мелкорозничной торговле с ручных тележек
Вопрос id:511391
Самостоятельное рыночное мероприятие, доступное для всех товаропроизводителей-продавцов и покупателей, организуемое в установленном месте и на установленный срок с целью заключения договоров купли-продажи и формирования межрегиональных связей, - это
Вопрос id:511392
Санитарно-бытовые помещения входят в ______ помещение магазина
?) административно-бытовое
?) торговое
?) техническое
?) подсобное
Вопрос id:511393
Санитарными правилами запрещается взвешивать пищевые продукты на весах
?) в поврежденной упаковке
?) в транспортной упаковке
?) без оберточной бумаги и других упаковочных материалов
?) в оберточной бумаге и других упаковочных материалах
Вопрос id:511394
Сверка массы, числа мест, единиц фактически поступивших товаров с показателями счетов-фактур, товарно-транспортных накладных и других сопроводительных документов - это приемка товаров по …
Вопрос id:511395
Сертификат соответствия подтверждает, что товар соответствует
?) требованиям стандартов
?) высшему уровню качества
?) условиям договора
?) первому сорту
Вопрос id:511396
Сигареты относят к
?) вкусовым товарам
?) пряностям
?) растительным товарам
?) ароматическим товарам
Вопрос id:511397
Система мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов, называется
Вопрос id:511398
Склад, осуществляющий складские операции с товарами, не требующими регулируемых режимов хранения, называется
Вопрос id:511399
Сливочное масло относят к
?) вкусовым товарам
?) бакалейным товарам
?) молочным товарам
?) пищевым жирам
Вопрос id:511400
Служебные помещения аппарата управления входят в _____ помещение магазина
?) техническое
?) подсобное
?) торговое
?) административно-бытовое
Вопрос id:511401
Сметану хранят на предприятиях торговли не более
?) 5 суток
?) 72 часов
?) 7 суток
?) 10 суток
Вопрос id:511402
Совокупность потребительских свойств товара называется
Вопрос id:511403
Совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории, – это торговая
Вопрос id:511404
Соевый соус относят к
?) вкусовым товарам
?) ароматическим товарам
?) пищевым добавкам
?) растительным товарам
Вопрос id:511405
Соответствие продукции установленным требованиям подтверждается в первую очередь маркировкой знаком соответствия, а также следующими документами:
?) товарно-сопроводительными документами, оформленными изготовителем или поставщиком
?) сертификатом соответствия
?) актом приемки товаров
?) лицензией
?) протоколом испытаний
Вопрос id:511406
Соотношение отдельных товарных групп в объеме товарооборота, выраженное в процентах, – это ______ товарооборота
?) индекс
?) показатель
?) товарная структура
?) коэффициент
Copyright testserver.pro 2013-2024 - AppleWebKit