Вход | Регистрация
Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Организация торговли продовольственными и непродовольственными товарами

Вопрос id:511357
Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции
Левая частьПравая часть
продавец
выполнять расчетные операции на ККМ
товаровед
формировать ассортимент товаров
кассир
применять упаковочные материалы, разрешенные к применению органами Минздрава Российской Федерации
администратор
информировать руководство магазина о недостатках в обслуживании покупателей
Вопрос id:511358
Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции
Левая частьПравая часть
товаровед
устранять конфликтные ситуации
продавец
знать отличительные признаки платежных средств безналичного расчета
кассир
соблюдать условия хранения товаров
администратор
уметь определять дефекты товаров
Вопрос id:511359
Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции
Левая частьПравая часть
продавец
оформлять претензии по качеству товаров
администратор
снимать с продажи товары с истекшим сроком годности
кассир
знать признаки неисправности ККМ
товаровед
применять средства измерения, поверенные в установленном порядке
Вопрос id:511360
Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции
Левая частьПравая часть
товаровед
знать способы и правила упаковки товаров
кассир
контролировать условия хранения товаров
продавец
знать порядок получения денежных средств
администратор
следить за соблюдением санитарно-гигиенических требований
Вопрос id:511361
Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции
Левая частьПравая часть
продавец
знать признаки платежеспособности государственных денежных знаков
товаровед
взвешивать, отмеривать, упаковывать товары в соответствии с заказом покупателя
администратор
контролировать соблюдение качества и культуры обслуживания покупателей
кассир
контролировать соблюдение условий поставки товаров
Вопрос id:511362
Приведите в соответствие специализацию продовольственных магазинов и их товарный профиль
Левая частьПравая часть
специализированный магазин
предприятие розничной торговли, реализующее отдельные группы продовольственных и непродовольственных товаров
магазин со смешанным ассортиментом товаров
предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары одной товарной группы
узкоспециализированный магазин
предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары какой-либо товарной группы
магазин с комбинированным ассортиментом товаров
предприятие, имеющее универсальный ассортимент продовольственных или/и непродовольственных товаров
универсальный магазин
предприятие розничной торговли, реализующее несколько групп продовольственных товаров, связанных общностью спроса
Вопрос id:511363
Приведите в соответствие товарные группы с видами товаров
Левая частьПравая часть
пищевые жиры
растительные масла, животные жиры, маргарин, кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры, майонез
зерномучные товары
алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, чай, кофе, пряности, соль, пищевые кислоты, табак и табачные изделия
вкусовые товары
зерно, мука, крупа, хлебобулочные и макаронные изделия
Вопрос id:511364
Приведите в соответствие товары и их месторасположение в торговом зале
Левая частьПравая часть
мясной и рыбный отделы
в глубине торгового зала
кондитерские изделия и непродовольственные товары
в начале пути покупателя
фрукты и овощи
в конце пути покупателя
винно-водочные изделия
в отдельных помещениях
Вопрос id:511365
Приведите в соответствие товары и способы их выкладки
Левая частьПравая часть
скоропортящиеся кондитерские изделия
в охлаждаемом оборудовании;
кондитерские изделия
на полках пристенных и островных горок;
фасованные сыры, масло животное, маргарин и жиры
на открытых холодильных прилавках рядами
бутылки и пакеты с молоком
стопками или в несколько рядов по массе фасовки, видам, цене
Вопрос id:511366
Приведите в соответствие товары и сроки их хранения
Левая частьПравая часть
диетические яйца
24 часа
молоко пастеризованное
36 часов
мороженое в киоске
48 часов
живая рыба
7 дней
Вопрос id:511367
Приведите в соответствие товары и сроки их хранения
Левая частьПравая часть
творог
24 часа
сметана
72 часа
живая рыба
36 часов
молоко стерилизованное
10 суток
Вопрос id:511368
Приведите в соответствие товары и температуры их хранения
Левая частьПравая часть
вино
10°С
мороженое
не выше - 12°С
диетические яйца
0–20°С
живая рыба
8–16°С
Вопрос id:511369
Приведите в соответствие товары и температуры их хранения
Левая частьПравая часть
замороженные плоды и овощи
не выше 8°С
молоко пастеризованное
не выше 20°С
молоко стерилизованное
2–6°С
вареные колбасы
не выше - 18°С
Вопрос id:511370
Приведите виды организационно-технологических показателей торговли в соответствие с их сущностью
Левая частьПравая часть
норматив обеспеченности населения торговой площадью
показатель, выраженный установленной торговой площадью на 1000 жителей
обеспеченность населения торговой площадью
показатель, характеризующий фактическое наличие розничных торговых предприятий в расчете на 1000 жителей
обеспеченность населения розничной сетью
показатель, характеризующий фактическое наличие торговой площади в расчете на 1000 жителей
уровень обеспеченности населения торговой площадью
отношение фактической обеспеченности населения торговой площадью к нормативной, выраженное в процентах
Вопрос id:511371
Приведите виды помещений магазина в соответствие с их назначением
Левая частьПравая часть
техническое помещение магазина
часть помещения магазина, которое включает в себя вентиляционные камеры, машинные отделения лифтов и холодильных установок, электрощитовую, тепловой узел
торговое помещение магазина
часть помещения магазина, включающая торговый зал и помещения для оказания услуг
подсобное помещение магазина
часть помещения магазина, где размещаются вспомогательные службы и выполняются работы по обслуживанию технологического процесса
Вопрос id:511372
Приведите виды спроса в соответствие с их сущностью
Левая частьПравая часть
неудовлетворенный спрос
это спрос на товары, которые в данный момент в продаже отсутствуют
реализованный спрос
это спрос на проданные товары
формирующийся спрос
это спрос на новые товары, складывающийся под воздействием рекламы
Вопрос id:511373
Приведите виды торговых предприятий в соответствие с их сущностью
Левая частьПравая часть
супермаркет
крупный магазин самообслуживания с широким ассортиментом преимущественно продовольственных товаров и большим объемом товарооборота
гипермаркет
магазин самообслуживания и торговли со скидкой с очень большими площадями и огромными объемами продаж
универсам
магазин с торговой площадью от 400 до 1000 кв.м, ассортимент которого включает продовольственные и непродовольственные товары частого спроса и не требующий особых условий для выбора их покупателями
торговый центр
магазин, ассортимент которого охватывает почти все товарные группы пищевых продуктов
гастроном
совокупность торговых предприятий, реализующих универсальный ассортимент товаров и услуг, расположенных на определенной территории, спланированных, построенных и управляемых как единое целое и имеющих стоянку для автомашин
Вопрос id:511374
Приведите виды цен в соответствие с их сущностью
Левая частьПравая часть
закупочная цена
цена товара, реализуемого продавцом или поставщиком покупателю с целью его последующей перепродажи или профессионального использования
оптовая цена
цена товара, реализуемого непосредственно населению для личного, семейного, домашнего использования по договору розничной купли-продажи
розничная цена
цена сельскохозяйственной продукции, закупаемой заготовителями у производителей по договорам контрактации
Вопрос id:511375
Приведите типы мелкорозничных торговых предприятий в соответствие с их сущностью
Левая частьПравая часть
палатка
оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место продавца, на площади которого хранится товарный запас
павильон
легко возводимая сборно-разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанная на одно или несколько рабочих мест для продавцов, на площади которой размещен запас на один день торговли
киоск
оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, и рассчитанное на одно или несколько рабочих мест
Вопрос id:511376
Приемку нескоропортящихся товаров в исправной таре по качеству при одногородней поставке проводят в течение
?) 1 дня
?) 1 месяца
?) 3 дней
?) 10 дней
Вопрос id:511377
Признанные непригодными в пищу консервы должны
?) храниться в отдельном помещении на особом учете
?) быть срочно реализованы
?) уничтожены
?) быть отправлены изготовителю
Вопрос id:511378
Продажа моющих, отбеливающих средств, стиральных порошков в продовольственных магазинах
?) допускается только в обособленных отделах
?) не допускается
?) разрешается во всех отделах
?) разрешается в небольших объемах
Вопрос id:511379
Продовольственные товары с длительными сроками реализации хранят при температуре _______ и относительной влажности _______
?) -2°С; 30–40%
?) 0°С; 20–30%
?) 20–25°С; 100%
?) 10–18°С; 60–70%
Вопрос id:511380
Продукты животноводства должны проходить исследования на содержание
?) белков
?) радионуклидов
?) антибиотиков
?) транквилизаторов
?) гормонов
?) жиров
Вопрос id:511381
Процедура, посредством которой третья сторона письменно удостоверяет, что продукция, процесс или услуги соответствуют заданным требованиям, – это
Вопрос id:511382
Процесс разделения труда между предприятиями розничной торговли в зависимости от принципов формирования их торгового ассортимента называется
Вопрос id:511383
Процесс размещения товара в складском помещении, содержания и ухода за ним в целях обеспечения его качества и количества – это … товаров
Вопрос id:511384
Процесс физического перемещения товаров от производителя к месту продажи – это
Вопрос id:511385
Процесс хранения товаров в магазине включает
?) текущий уход за товарами
?) оценку качества товаров
?) создание оптимального режима
?) сохранность количества и качества товаров
?) правильное размещение и укладку
?) выкладку товаров в торговом зале
Вопрос id:511386
Пряности относят к ________ товарам
?) плодоовощным
?) ароматическим
?) зерномучным
?) вкусовым
Вопрос id:511387
Пункты питания персонала входят в ______ помещение магазина
?) техническое
?) торговое
?) подсобное
?) административно-бытовое
Вопрос id:511388
Разность между всеми доходами торгового предприятия и его расходами называется …
Вопрос id:511389
Разность между торговыми надбавками (наценками) и издержками обращения называется … прибылью
Вопрос id:511390
Разрешено не использовать контрольно-кассовые машины в
?) мелкорозничной торговле в развал
?) отдаленных населенных пунктах
?) магазинах самообслуживания
?) мелкорозничной торговле с ручных тележек
?) оптовой торговле
Вопрос id:511391
Самостоятельное рыночное мероприятие, доступное для всех товаропроизводителей-продавцов и покупателей, организуемое в установленном месте и на установленный срок с целью заключения договоров купли-продажи и формирования межрегиональных связей, - это
Вопрос id:511392
Санитарно-бытовые помещения входят в ______ помещение магазина
?) техническое
?) административно-бытовое
?) подсобное
?) торговое
Вопрос id:511393
Санитарными правилами запрещается взвешивать пищевые продукты на весах
?) в оберточной бумаге и других упаковочных материалах
?) в поврежденной упаковке
?) без оберточной бумаги и других упаковочных материалов
?) в транспортной упаковке
Вопрос id:511394
Сверка массы, числа мест, единиц фактически поступивших товаров с показателями счетов-фактур, товарно-транспортных накладных и других сопроводительных документов - это приемка товаров по …
Вопрос id:511395
Сертификат соответствия подтверждает, что товар соответствует
?) условиям договора
?) высшему уровню качества
?) требованиям стандартов
?) первому сорту
Вопрос id:511396
Сигареты относят к
?) растительным товарам
?) ароматическим товарам
?) вкусовым товарам
?) пряностям
Вопрос id:511397
Система мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов, называется
Вопрос id:511398
Склад, осуществляющий складские операции с товарами, не требующими регулируемых режимов хранения, называется
Вопрос id:511399
Сливочное масло относят к
?) молочным товарам
?) бакалейным товарам
?) пищевым жирам
?) вкусовым товарам
Вопрос id:511400
Служебные помещения аппарата управления входят в _____ помещение магазина
?) административно-бытовое
?) подсобное
?) торговое
?) техническое
Вопрос id:511401
Сметану хранят на предприятиях торговли не более
?) 7 суток
?) 10 суток
?) 5 суток
?) 72 часов
Вопрос id:511402
Совокупность потребительских свойств товара называется
Вопрос id:511403
Совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории, – это торговая
Вопрос id:511404
Соевый соус относят к
?) растительным товарам
?) вкусовым товарам
?) пищевым добавкам
?) ароматическим товарам
Вопрос id:511405
Соответствие продукции установленным требованиям подтверждается в первую очередь маркировкой знаком соответствия, а также следующими документами:
?) лицензией
?) актом приемки товаров
?) протоколом испытаний
?) товарно-сопроводительными документами, оформленными изготовителем или поставщиком
?) сертификатом соответствия
Вопрос id:511406
Соотношение отдельных товарных групп в объеме товарооборота, выраженное в процентах, – это ______ товарооборота
?) товарная структура
?) индекс
?) коэффициент
?) показатель
Copyright testserver.pro 2013-2024