Вход | Регистрация
Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Организация торговли продовольственными и непродовольственными товарами

Вопрос id:511057
Торговый зал крупного магазина должен иметь:
?) Отдельный выход из каждого отдела.
?) Выход, обращенный на улицу.
?) Несколько выходов.
?) Единственный выход.
Вопрос id:511058
Тщательную проверку качества товара обеспечивает приемка
?) Дневная.
?) Централизованная.
?) Децентрализованная.
?) Ночная.
Вопрос id:511059
Цель преемственных продаж состоит в
?) создании привлекательности магазина.
?) рекламе "модных" товаров.
?) ускорении сезонной распродажи товаров.
?) привлечении и удержании покупателей, в числе клиентов магазина.
Вопрос id:511060
Цепная торговая фирма:
?) Работает только с крупными оптовиками.
?) От начала до конца сама производит товары, которыми торгует.
?) Является звеном в цепочке "оптовый продавец - розничная торговля".
?) Работает только с цепочкой оптовиков.
Вопрос id:511061
Чтобы предотвратить хищения дорогостоящих товаров, необходимо:
?) Размещать товары таким образом, чтобы за ними могли наблюдать работники магазина.
?) Размещать товары в местах скопления покупателей.
?) Проверять покупателей на выходе.
?) Размещать товары в хорошо освещенном месте.
Вопрос id:511062
Чтобы удалить образовавшийся иней на холодильном оборудовании надо:
?) Соскрести его механическим способом.
?) Остановить компрессор.
?) Полить радиатор теплой водой.
?) Открыть двери холодильной камеры.
Вопрос id:511063
Чтобы эффективно использовать угловую площадь магазина, лучше разместить там отдел:
?) Рыбных товаров.
?) Кулинарных изделий.
?) Гастрономических товаров.
?) Замороженных продуктов.
Вопрос id:511064
Ширина ассортимента - это разнообразие
?) качества товаров.
?) товаров одной товарной группы.
?) товаров одного наименования.
?) форм упаковки.
Вопрос id:511065
Ширина проходов в торговых залах должна быть не менее
?) 1 м.
?) 1, 4 м.
?) 2 м.
?) 0, 8 м.
Вопрос id:511066
Штриховой код товара характеризует:
?) Изготовителя и товар.
?) Страну - производителя товара.
?) Товар и упаковку.
?) Класс товара.
Вопрос id:511067
Банк данных штриховых кодов ведет
?) Евросоюз
?) ЮНИСКАН
?) ЮНЕСКО
?) ООН
Вопрос id:511068
В ассортимент магазина «Гастроном» входят
?) почти все товарные группы продовольственных товаров
?) универсальный набор товаров
?) продовольственные и непродовольственные товары
?) широкий выбор непродовольственных товаров
Вопрос id:511069
В качестве фасовщиков могут быть использованы
?) бухгалтера
?) продавцы
?) товаровед
?) рабочие по уборке
Вопрос id:511070
В магазинах хлебобулочных изделий можно организовывать
?) отделы полуфабрикатов
?) кафетерии
?) закусочные
?) отделы кулинарии
Вопрос id:511071
В местах мелкорозничной торговли хлеб
?) продают разрезанным на 2-4 части
?) продают в упаковку покупателя
?) продают в упакованном виде
?) не продают
Вопрос id:511072
В обязанности менеджера-администратора входит организация работы
?) с персоналом магазина
?) по претензиям
?) по продаже, транспортировке товара
?) плановых и бухгалтерских служб
Вопрос id:511073
В отделах, торгующих мясом, для покупателей вывешивается
?) копия-сертификата о соответствии
?) условия, сроки хранения и реализации
?) удостоверение качества на мясо
?) схема разруба мяса по сортам
Вопрос id:511074
В отделе бакалейных товаров реализуют
?) муку, крупу, макаронные изделия, сахар
?) мясо, колбасу, копчености, рыбу
?) водку, вино, пиво, соки
?) хлеб и хлебобулочные изделия
Вопрос id:511075
В отличие от российских граждан, потребители в развитых странах имеют право
?) выбора
?) на возмещение вреда
?) на удовлетворение базовых (основных) потребностей
?) на потребительское образование
Вопрос id:511076
В специализированных хлебных магазинах можно продавать
?) сахар, макаронные изделия, чай
?) сыр, молоко, крупы
?) колбасу, копчености, консервы
?) фрукты, овощи, соки
Вопрос id:511077
Выкладка гастрономических товаров в магазине производится на
?) прилавках-витринах
?) охлаждаемом оборудовании
?) островных горках
?) пристенных горках
Вопрос id:511078
Выкладка навалом овощей и фруктов в торговом зале
?) позволяет сохранить свежесть товаров
?) создает благоприятное впечатление о магазине у покупателя
?) предохраняет товар от усыхания
?) предохраняет товар от порчи
Вопрос id:511079
Выписки из правил продажи товаров размещаются
?) у кассовых кабин
?) на стенде в торговом зале
?) на стендах в отделах магазина
?) при входе в магазин на вывеске
Вопрос id:511080
Генетически измененными продуктами могут быть
?) апельсины, лимоны, яблоки
?) чай, кофе, какао бобы
?) алкогольная продукция, соки, пиво
?) соя, картофель, кукуруза
Вопрос id:511081
Диетическое яйцо переводится в столовое по истечении ___ дней после снесения.
?) 3
?) 10
?) 7
?) 15
Вопрос id:511082
Дискаунтный магазин - это магазин
?) самообслуживания
?) торговли по образцам
?) с индивидуальным обслуживанием
?) торговли по заказам
Вопрос id:511083
Для изучения формирующегося покупательского спроса используют
?) журналы учета
?) записи в книге отзывов и предложений
?) балансовый метод учета продаж
?) выставки-продажи, потребительские конференции
Вопрос id:511084
Емкость рынка продовольственных товаров определяется
?) уровнем цен на продовольственные товары
?) физиологическими потребностями
?) контингентом обслуживаемого населения, их доходами
?) потребностью населения в продовольственных товарах
Вопрос id:511085
Если товары от поставщика поступили без документов, необходимо
?) отказаться от приемки товара
?) сообщить о прецеденте в местную администрацию
?) оформить акт приемки, товар принять на хранение
?) затребовать документы, товар не выгружать
Вопрос id:511086
За годы реформ (l990-1998 гг.) в стране увеличилась продажа
?) картофеля
?) кондитерских изделий
?) мяса
?) животного масла
Вопрос id:511087
За надлежащее качество и культуру обслуживания покупателей отвечает
?) руководитель магазина
?) товаровед
?) продавец
?) администратор торгового зала
Вопрос id:511088
За реализацию недоброкачественных продуктов отвечает
?) менеджер по продажам
?) заведующий отделом
?) продавец отдела
?) руководитель предприятия
Вопрос id:511089
За состояние техники безопасности в магазине отвечает
?) старший инженер
?) руководитель предприятия
?) главный инженер
?) технический инспектор
Вопрос id:511090
Замороженные овощи и плоды хранят при температуре минус 12°С
?) 3-5 дней
?) 10-15 дней
?) 1-3 дня
?) 6-10 дней
Вопрос id:511091
Информация о необходимости кипячения фляжного молока содержится
?) в рекламных листках
?) на трафарете
?) на ценнике
?) в маркировке
Вопрос id:511092
Йодированная соль переводится в обыкновенную по истечении _______________ месяцев(-ца) со дня выработки.
?) 12
?) 3
?) 6
?) 1
Вопрос id:511093
К группе "среднеобеспеченных" потребителей относятся
?) неработающие пенсионеры
?) врачи, учителя
?) "бизнес-элита"
?) рядовые работники коммерческих структур
Вопрос id:511094
К закускам - селедке, ветчине, колбасам - продавец рекомендует
?) водку, крепкие вина
?) красные вина: каберне, бордо
?) сухие вина: рислинг, фетяска
?) шампанское, цимлянское
Вопрос id:511095
К обслуживающему персоналу магазина отнесены
?) товаровед, менеджер по продажам
?) экспедитор, лифтер
?) кладовщик, администратор зала
?) заведующий отделом, кассир
Вопрос id:511096
К повседневным относят следующие продукты
?) фрукты, овощи
?) крупу, макаронные изделия
?) колбасы, копчености
?) хлеб и хлебобулочные изделия, молоко
Вопрос id:511097
Качество товаров должно соответствовать
?) условиям договора
?) требованиям Госторгинспекции, Госстандарта РФ
?) международным договорам
?) требованиям таможенных органов РФ
Вопрос id:511098
Книга отзывов и предложений в магазине находится
?) у заведующего отделом
?) на видном и доступном для покупателя месте
?) у администратора торгового зала
?) у директора (управляющего)
Вопрос id:511099
Контроль за соблюдением сроков годности товара в магазине осуществляет
?) продавец
?) кассир
?) товаровед
?) управляющий
Вопрос id:511100
Контрольно-кассовые машины регистрируются в
?) Госналогинспекции
?) Госторгинспекции
?) Налоговой полиции
?) Милиции
Вопрос id:511101
Копия сертификата соответствия для филиалов магазина заверяется
?) госстандартом
?) нотариусом
?) магазином
?) изготовителем
Вопрос id:511102
Копчености и колбасные изделия хранят в холодильной камере
?) в штабелях
?) на подтоварниках
?) в подвешенном состоянии
?) на стеллажах в металлических ящиках
Вопрос id:511103
Кремовые кондитерские изделия, не реализованные в срок,
?) подлежат уценке
?) подлежат списанию
?) продают нарезанными на вес
?) подлежат возврату изготовителю
Вопрос id:511104
Критерий потребительского выбора зависит в основном от
?) специализации магазина
?) уровня цен на товары
?) демографического состава населения
?) типа магазина
Вопрос id:511105
Мороженое мясо выкладывают в торговом зале
?) в среднетемпературных витринах
?) в низкотемпературных витринах
?) на льду на пристенных горках
?) на льду на островных горках
Вопрос id:511106
На правой стороне торгового зала совершается свыше ______ % покупок.
?) 70
?) 60
?) 20
?) 10
Copyright testserver.pro 2013-2024