Оборудование предприятий общественного питания

_

Предлагаемый Вашему вниманию тест "Оборудование предприятий общественного питания" создан на основе одноименной базы знаний, состоящей из 189 вопросов.

Вопросы тестовой базы знаний подразделяются на следующие группы:

• Тема
  • Аппараты непрерывного действи
  • Варочное оборудование
  • Взбивальные машины
  • Жарочное оборудование (электрические сковороды, фритюрницы)
  • Жарочные, кондитерские и СВЧ-шкафы
  • Машины для нарезки хлеба и гастрономических товаров. Посудомоечные машины
  • Машины для обработки мяса и рыбы
  • Машины для обработки овощей
  • Пароварочное оборудование
  • Сосисковарки, кофеварки
  • Шашлычные печи и электрогрили (ПШСМ - 14, ГЭ - 3)
  • Электрические пищеварочные котлы

После ответа на каждый вопрос сразу будет отображаться правильный ответ, поэтому в этом режиме сделанный ответ исправить будет нельзя.

идет загрузка вопросов теста, пожалуйста подождите...