Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Гостиничное дело

  • Страница:
  • 1
  • 2
Вопрос id:477233
Подача завтраков в специальном зале с 7 до 10 часов утра (не исключая возможности подачи завтрака в номер) должна быть предусмотрена в гостиницах, начиная с категории:
?) 1-2 звезды
?) 3 звезды
?) 4 звезды
?) 5 звезд
Вопрос id:477234
Самым крупным отелем в мире является:
?) "Caesars Palace"
?) "Ambassador City Jomtien"
?) "Royal Marriott"
?) "Holiday Inn"
Вопрос id:477235
Возникновение первых предприятий гостиничной индустрии связано с:
?) Древней Грецией
?) Древним Египтом
?) Древней Ассирией
?) Древним Римом
Вопрос id:477236
Главными компаниями отелей — казино считаются:
?) Las Vegas Hilton
?) Promus Group и Hilton Hotels
?) Flamingo Hotels и Ramada Inns Inc
?) Holiday Inn
Вопрос id:477237
Отклонение в уровне цен на размещение в отелях в различных странах составляет:
?) от 700% до 1500%
?) от 100% до 200%
?) от 1000% до 2600%
?) от 1500% до 3000%
Вопрос id:477238
Одна из первых гостиниц в Европе, "Отель Генриха IV", была построена в городе Нанте в:
?) 1688 году
?) 1788 году
?) 1593 году
?) 1764 году
Вопрос id:477239
В Великобритании основные гостиничные цепи составляют приблизительно ____________________ гостиничной индустрии.
?) 57%
?) 34%
?) 25%
?) 49%
Вопрос id:477240
Совокупность настоящих и потенциальных потребителей индустрии гостеприимства — это:
?) структура туристского рынка
?) пайщики индустрии гостеприимства
?) ассоциация потребителей индустрии гостеприимства
?) рынок гостиничных услуг
Вопрос id:477241
Из перечисленных категорий, для гостиничных номеров установлены следующие категории:
?) "люкс-апартамент"
?) "люкс"
?) "третья"
?) "первая"
?) "высшая"
Вопрос id:477242
Балльная система, в основе которой лежит оценка гостиниц экспертной комиссией называется также
?) французской
?) малазийской
?) индийской
?) итальянской
Вопрос id:477243
Наиболее дешевыми в США считаются гостиницы
?) семейные
?) пансионы
?) экономичные
?) бюджетные
Вопрос id:477244
В Великобритании классность гостиницы удостоверяют:
?) короны
?) ключи
?) баллы
?) вилки
Вопрос id:477245
Согласно ГОСТу, мотели имеют ____________________ категории.
?) 5
?) 2
?) 4
?) 3
Вопрос id:477246
Организацию познавательного и развлекательного туризма обеспечивает:
?) спортивно-оздоровительная гостиница
?) курортная гостиница
?) туристско-экскурсионная гостиница
?) бальнеогостиница
Вопрос id:477247
В мировом гостиничном фонде по принципу продолжительности пребывания в гостинице можно выделить ____________________ главные группы.
?) 3
?) 4
?) 5
?) 2
Вопрос id:477248
Качественным параметром стандарта гостиниц является ____________________ разрядности.
?) категория
?) шкала
?) система
?) таблица
Вопрос id:477249
Курорты тайм-шер есть в ____________________ странах.
?) 64
?) 75
?) 87
?) 93
Вопрос id:477250
Индустрия гостеприимства — это сфера предпринимательства, предоставляющая ...
?) экскурсионные и сопутствующие услуги
?) жилье вместе с сопутствующими услугами
?) питание
?) питание и жилье вместе с сопутствующими услугами
Вопрос id:477251
Общепризнанным мировым лидером индустрии развлечений является:
?) Лас-Вегас
?) Монте Карло
?) Париж
?) Нью-Йорк
Вопрос id:477252
"Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 3 звезды
?) 5
?) 7
?) 8
?) 6
Вопрос id:477253
Наибольшее число работников занято в гостиничном хозяйстве
?) развивающихся стран
?) США
?) азиатского региона
?) европейских стран
Вопрос id:477254
Одна из самых уникальных гостиниц мира — Treetops Hotel — находится в:
?) Кении
?) Австрии
?) США
?) Нигерии
Вопрос id:477255
Постельное белье (кроме полотенец) меняют 2 раза в неделю в гостиницах категории:
?) 4 звезды
?) 3 звезды
?) 5 звезд
?) 1-2 звезды
Вопрос id:477256
Из перечисленных функций, служба приема и размещения занимается решением вопросов, связанных с:
?) размещение по номерам
?) регистрация туристов
?) бронирование номеров
?) расчеты при выезде из гостиницы
?) бытовое обслуживание туристов
Вопрос id:477257
Площадь номеров, доля одноместных номеров, однокомнатных и многокомнатных номеров, наличие коммунальных удобств в номерах и этажах, комфортность номеров определяется как ____________________ номерного фонда.
?) характеристики
?) категории
?) категорийность
?) качество
Вопрос id:477258
В Греции пользуется популярностью ____________________ система классификации.
?) "буквенная"
?) "категорийная"
?) "балльная"
?) "звездная"
Вопрос id:477259
Передвижная гостиница, представляющая собой вагон с одно- или двухместными номерами — спальными отсеками, в которых имеются также помещения для переодевания, общая кухня и общий туалет — это:
?) ботель
?) ротель
?) флотель
?) мотель
Вопрос id:477260
В ассоциацию "Реле и Шато", основанную во Франции, входят отели в ____________________ странах мира.
?) 40
?) 56
?) 45
?) 35
Вопрос id:477261
По комфортабельности гостиницы в США делятся на:
?) 4 категории
?) 6 категорий
?) 5 категорий
?) 7 категорий
Вопрос id:477262
"Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 5 звезд
?) 20
?) 15
?) 18
?) 17
Вопрос id:477263
По данным ЮНЕСКО на сегодняшний день Санкт-Петербург занимает ____________________ место в мире по привлекательности для туристов.
?) 4
?) 15
?) 20
?) 8
Вопрос id:477264
"Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 4 звезды
?) 11
?) 10-11
?) 9-10
?) 12
Вопрос id:477265
Возглавляет работу гостиничного комплекса
?) генеральный директор (генеральный менеджер)
?) коммерческий директор
?) коммерческая служба
?) исполнительный директор
Вопрос id:477266
Наибольшим объемом номерного фонда располагает:
?) Азия
?) европейский регион
?) Африка
?) американский регион
Вопрос id:477267
В России реально требованиям высшей четырех-пятизвездочной категории отвечает ____________________ гостиниц.
?) 18
?) 14
?) 20
?) 15-17
Вопрос id:477268
Из перечисленных служб и единиц персонала, менеджер по размещению руководит:
?) администраторы
?) швейцары
?) горничные
?) бюро обслуживания
?) портье
Вопрос id:477269
Второе место по развитию тайм-шера после США занимает:
?) Канада
?) страны Азиатского региона
?) Европа
?) Африка
Вопрос id:477270
В Китае гостиницы двух-, трехзвездного уровня называются:
?) "домами отдыха"
?) "винными домами"
?) "домами для гостей"
?) "туристическими гостиницами"
Вопрос id:477271
Cамым распространенным в мире и относительно дешевым вариантом размещения в так называемых негостиничных объектах являются:
?) туристские деревни
?) пансионаты
?) молодежные дома (хостелы)
?) кемпинги
Вопрос id:477272
В гостиничном хозяйстве во всем мире занято примерно:
?) 73 млн. человек
?) 50 млн. человек
?) 68 млн. человек
?) 42 млн. человек
Вопрос id:477273
Система молодежных домов (хостелов) возникла в:
?) 1971 году
?) 1960 году
?) 1949 году
?) 1954 году
Вопрос id:477274
Рынок гостиничных услуг, предоставляемых на уровне западных стандартов, в России стал формироваться с:
?) 1992 года
?) 1995 года
?) 1993 года
?) 1994 года
Вопрос id:477275
Из перечисленных вариантов, рестораны бывают следующих категорий:
?) специализированные
?) полносервисные
?) национальные
?) тематические
?) семейные
Вопрос id:477276
На развитие мировой гостиничной индустрии оказали влияние процессы, проходившие в средневековой
?) Германии
?) Англии
?) Италии
?) Франции
Вопрос id:477277
Конфедерация национальных ассоциаций гостиниц и ресторанов Европейского экономического сообщества имеет следующую аббревиатуру:
?) КОМПЭС
?) ХОРТЕК
?) ОПЕК
?) ХОРТЕКС
Вопрос id:477278
Английское слово “hospitality” (гостеприимство) происходит от старофранцузского “hospice”, что означает:
?) доброжелательность
?) милосердие
?) странноприимный дом
?) гостеприимный дом
  • Страница:
  • 1
  • 2
Copyright testserver.pro 2013-2024 - AppleWebKit