Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.
Список вопросов базы знанийГостиничное дело
Вопрос id:477183 Стандарт — это нормативный документ, содержащий ... ?) правила, общие принципы, касающиеся определенных видов деятельности, доступный широкому кругу потребителей ?) правила, общие принципы и характеристики ?) характеристики, касающиеся определенных видов деятельности, доступны широкому кругу потребителей ?) правила, общие принципы, характеристики, касающиеся определенных видов деятельности, доступный широкому кругу потребителей Вопрос id:477184 Первый американский мотель был построен в 1925 г. в: ?) Калифорнии ?) Нью-Йорке ?) Чикаго ?) Вашингтоне Вопрос id:477185 Из перечисленных функций, служба эксплуатации номерного фонда обеспечивает: ?) техническое обслуживание и ремонт жилых и вспомогательных помещений ?) обслуживание туристов в номерах ?) бронирование номеров ?) поддержание необходимого санитарно-гигиенического состояния номеров ?) уборка и вывод из эксплуатации номеров для косметического или планового ремонта Вопрос id:477186 В начале 90-х гг. доля туризма уже составляла более ____________________ мировой торговли товарами и услугами. ?) 15% ?) 20% ?) 10% ?) 12% Вопрос id:477187 Крупнейшей группой гостиничных цепей во Франции является группа ?) Forte ?) Ibis ?) Accor ?) Ramada Вопрос id:477188 Из перечисленных стран, самыми дорогими европейскими странами считаются: ?) Италия ?) Великобритания ?) Франция ?) Швейцария ?) Испания Вопрос id:477189 Крупнейшей в мире гостиничной корпорацией является: ?) Holiday Inns (Holiday Corporation) ?) Accor Hotel Corporation ?) MGM Grand ?) Hilton Hotel Corporation Вопрос id:477190 Из перечисленных видов услуг, основные группы услуг гостиничного комплекса включают в себя: ?) лечение ?) экскурсионное обслуживание ?) размещение ?) питание ?) досуг Вопрос id:477191 В Европе самым большим владельцем гостиничных консорциумов является: ?) Великобритания ?) Германия ?) Италия ?) Франция Вопрос id:477192 Самой маленькой в мире гостиницей считается подводная мини-гостиница ?) в Кении ?) на Багамах ?) в Австралии ?) во Флориде (США) Вопрос id:477193 Первое место в рейтинге популярности среди зимних направлений у европейских туристов занимают: ?) Турция ?) Египет ?) острова Юго-Восточной Азии ?) Греция и Кипр Вопрос id:477194 Первой гостиницей, открытой в США, был "City Hotel" в: ?) Филадельфии ?) Вашингтоне ?) Нью-Йорке ?) Бостоне Вопрос id:477195 Большая часть молодежных домов (хостелов) расположена в: ?) странах Западной Европы ?) странах Азиатского региона ?) США ?) Канаде Вопрос id:477196 Подтверждение органом по сертификации соответствия реализованных услуг требованиям безопасности жизни, здоровья туристов, сохранности их имущества и т.д. называется: ?) обязательной сертификацией ?) добровольной сертификацией ?) сертификацией ?) стандартизацией Вопрос id:477197 "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 1 звезда ?) 1-2 ?) 2 ?) 3 ?) 4 Вопрос id:477198 За единицу времени пользования услугами в тайм-шер индустрии принимается: ?) 10 дней ?) одна неделя ?) две недели ?) один месяц Вопрос id:477199 Коммерческая служба занимается вопросами ?) маркетинговой политики и финансового анализа ?) анализа результатов хозяйственной и финансовой деятельности ?) оперативного и стратегического планирования ?) анализа результатов финансовой деятельности Вопрос id:477200 Среди наиболее известных пионеров гостиничной индустрии начала XX века были: ?) К. Хилтон, Э. Стэтлер, Дж. Марриотт, Ц. Ритц ?) Э. Стэтлер, Т. Тернер, Г. Шератон ?) К. Хилтон, А. Эскофье, Г. Шератон ?) Дж. Марриотт, Ц. Ритц, А. Эскофье Вопрос id:477201 На долю гостиниц Москвы и Санкт-Петербурга приходится ____________________ от общих доходов гостиничных предприятий с иностранным участием. ?) 85% ?) 90% ?) 78% ?) 94% Вопрос id:477202 Большинство крупнейших отелей мира сосредоточены в: ?) Лондоне ?) Нью-Йорке ?) Лас-Вегасе ?) Париже Вопрос id:477203 Из перечисленного ниже, в качестве кредиторов гостиничных комплексов могут выступать: ?) коммерческие банки ?) сберегательные банки ?) органы по сертификации ?) налоговые инспекции ?) страховые компании Вопрос id:477204 Аренда стала популярной в гостиничной индустрии в: ?) 80 годы ?) 70 годы ?) 40 годы ?) 50-60 годы Вопрос id:477205 В гостиницах "5 звезд" время для завтраков в зале ресторана продлевается до ... ?) 12 часов ?) 10 часов ?) 9 часов ?) 11 часов Вопрос id:477206 Гостиничная индустрия США состоит из ____________________ отелей и мотелей. ?) 44700 ?) 53800 ?) 35670 ?) 47400 Вопрос id:477207 Метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью называется: ?) лизингом ?) франчайзингом ?) контрактом на управление ?) маркетингом Вопрос id:477208 Обеспечивают функционирование систем энергообеспечения, кондиционирования, теплоснабжения в гостинице ____________________ службы. ?) вспомогательные ?) инженерные (технические) ?) эксплуатации номерного фонда ?) коммунальные Вопрос id:477209 Определение соответствия конкретной гостиницы и ее номеров критериям или стандартам обслуживания — это ____________________ гостиниц. ?) лицензирование ?) классификация ?) определение разрядности ?) сертификация Вопрос id:477210 Подводный отель на Великом барьерном рифе находится в: ?) Новой Зеландии ?) Саудовской Аравии ?) Австралии ?) Новой Каледонии Вопрос id:477211 Самый высокогорный отель мира расположен на одном из хребтов ?) Гималаев ?) Кордильер ?) Кавказских гор ?) Альп Вопрос id:477212 Из перечисленных целей, основными при создании консорциумов независимых гостиниц являются: ?) сохранение специфики каждой гостиницы ?) ведение совместной маркетинговой политики ?) ведение совместной хозяйственной деятельности ?) поддержание конкурентоспособности наравне с крупными гостиничными цепями ?) разделение ответственности за операционные потери Вопрос id:477213 В Португалии гостиницы подразделяются на ____________________ категорий. ?) 7 ?) 8 ?) 6 ?) 5 Вопрос id:477214 Тайм-шер индустрией занимаются такие корпорации как: ?) Hilton, Marriott, Sheraton ?) Disney, ETN, ITS ?) Nekkerman, ITS, Holiday Inn ?) Marriott, ETN, TUI Вопрос id:477215 Из перечисленных данных, в сертификате соответствия указывается: ?) категория услуги ?) номер расчетного счета ?) наименование исполнителя услуги ?) орган по сертификации ?) срок действия сертификата Вопрос id:477216 "Ведущие отели мира" — это ____________________, занимающаяся (-ееся) определением лучших отелей мира. ?) консалтинговая фирма ?) международная корпорация ?) справочное издание ?) статистическое бюро Вопрос id:477217 Сокращение числа гостиниц в России наблюдается с: ?) 1990 года ?) 1991 года ?) 1992 года ?) 1993 года Вопрос id:477218 Деятельность по подтверждению соответствия качества обслуживания в гостиницах установленным требованиям определяется как ____________________ гостиниц. ?) определение разрядности ?) лицензирование ?) сертификация ?) классификация Вопрос id:477219 Одна из крупнейших гостиничных групп Accor управляет следующими гостиницами: ?) Ramada, Ibis, Hilton ?) Forte, Pullman, Ramada ?) Pullman, Sofitel, Novotel, Ibis ?) Pullman, Forte, Ancor Вопрос id:477220 Самый высокий отель мира находится в: ?) Токио ?) Сингапуре ?) Гонконге ?) Нью-Йорке Вопрос id:477221 В настоящее время в мире насчитывается отелей различного уровня более: ?) 460 тысяч ?) 300 тысяч ?) 270 тысяч ?) 790 тысяч Вопрос id:477222 Из перечисленных разрядов, турбазы, кемпинги и туристские приюты имеют разряды: ?) D ?) С ?) 1 ?) 3 ?) В Вопрос id:477223 ГОСТ Р50762-95 "Общественное питание. Классификация предприятий" установил ____________________ категорий (-и) для ресторанов и баров. ?) 3 ?) 4 ?) 5 ?) 2 Вопрос id:477224 В начале 90-х годов туризм занял ____________________ место в мировой торговле товарами и услугами. ?) I ?) II ?) III ?) IV Вопрос id:477225 Гостиничную службу общественного питания возглавляет: ?) шеф-повар ?) метрдотель ?) директор ?) главный менеджер Вопрос id:477226 "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 2 звезды ?) 4 ?) 6 ?) 3 ?) 5 Вопрос id:477227 “Звездная" система классификации гостиниц, распространенная в большинстве стран, основана на национальной классификации ?) Англии ?) Франции ?) США ?) Германии Вопрос id:477228 Совокупность основных и вспомогательных зданий и сооружений, предназначенных для предоставления туристам полного комплекса услуг, — это: ?) турбаза ?) гостиничный комплекс ?) тургостиница ?) пансионат Вопрос id:477229 В самой крупной международной гостиничной цепи "Cendant Corp" насчитывается ____________________ гостиниц (на 1997 г.). ?) 5987 ?) 3590 ?) 5566 ?) 3097 Вопрос id:477230 Согласно действующим в Российской Федерации нормативным документам по туризму и гостеприимству, классификация гостиниц (мотелей) вместимостью не менее ____________________ номеров осуществляется по категориям. ?) 50 ?) 30 ?) 20 ?) 10 Вопрос id:477231 Наличие зала для завтраков не обязательно в гостиницах: ?) 3 звезды ?) 4 звезды ?) 1-2 звезды ?) 5 звезд Вопрос id:477232 По расходам туристов первое место в мире занимает: ?) Германия ?) Великобритания ?) США ?) Япония
|
Copyright testserver.pro 2013-2024