Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.
Список вопросов базы знанийГостиничное дело.Вопрос id:1643261 "Ведущие отели мира" - это ___, занимающаяся (щееся) определением лучших отелей мира ?) статистическое бюро ?) справочное издание ?) консалтинговая фирма ?) международная корпорация Вопрос id:1643262 "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 1 звезда ?) 4 ?) 3 ?) 1-2 ?) 2 Вопрос id:1643263 "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 2 звезды ?) 3 ?) 4 ?) 5 ?) 6 Вопрос id:1643264 "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 3 звезды ?) 6 ?) 7 ?) 5 ?) 8 Вопрос id:1643265 "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 4 звезды ?) 12 ?) 11 ?) 9-10 ?) 10-11 Вопрос id:1643266 "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 5 звезд ?) 18 ?) 15 ?) 17 ?) 20 Вопрос id:1643267 Cамым распространенным в мире и относительно дешевым вариантом размещения в так называемых негостиничных объектах являются ?) пансионаты ?) туристские деревни ?) молодежные дома(хостелы) ?) кемпинги Вопрос id:1643268 Английское слово “hospitality” (гостеприимство) происходит от старофранцузского “hospice”, что означает ?) гостеприимный дом ?) странноприимный дом ?) милосердие ?) доброжелательность Вопрос id:1643269 Аренда стала популярной в гостиничной индустрии в ___ годы ?) 80 ?) 70 ?) 40 ?) 50-60 Вопрос id:1643270 Балльная система, в основе которой лежит оценка гостиниц экспертной комиссией называется также ?) малазийской ?) итальянской ?) индийской ?) французской Вопрос id:1643271 Большая часть молодежных домов (хостелов) расположена в ?) Канаде ?) США ?) странах Западной Европы ?) странах Азиатского региона Вопрос id:1643272 Большинство крупнейших отелей мира сосредоточены в ?) Нью-Йорке ?) Лондоне ?) Лас-Вегасе ?) Париже Вопрос id:1643273 В ассоциацию "Реле и Шато", основанную во Франции, входят отели в ___ странах мира ?) 45 ?) 35 ?) 56 ?) 40 Вопрос id:1643274 В Великобритании классность гостиницы удостоверяют ?) короны ?) ключи ?) вилки ?) баллы Вопрос id:1643275 В Великобритании основные гостиничные цепи составляют приблизительно ___ гостиничной индустрии ?) 49% ?) 25% ?) 34% ?) 57% Вопрос id:1643276 В гостиницах "5 звезд" время для завтраков в зале ресторана продлевается до ___ часов ?) 12 ?) 10 ?) 9 ?) 11 Вопрос id:1643277 В гостиничном хозяйстве во всем мире занято примерно ___ млн. человек ?) 68 ?) 42 ?) 73 ?) 50 Вопрос id:1643278 В Греции пользуется популярностью ___ система классификации ?) "звездная" ?) "буквенная" ?) "категорийная" ?) "балльная" Вопрос id:1643279 В Европе самым большим владельцем гостиничных консорциумов является ?) Италия ?) Великобритания ?) Франция ?) Германия Вопрос id:1643280 В Китае гостиницы двух-, трехзвездного уровня называются ?) "винными домами" ?) "домами для гостей" ?) "туристическими гостиницами" ?) "домами отдыха" Вопрос id:1643281 В мировом гостиничном фонде по принципу продолжительности пребывания в гостинице можно выделить ___ главные группы ?) 4 ?) 5 ?) 3 ?) 2 Вопрос id:1643282 В настоящее время в мире насчитывается отелей различного уровня более ___ тысяч ?) 790 ?) 270 ?) 300 ?) 460 Вопрос id:1643283 В начале 90-х гг. доля туризма уже составляла более ___ % мировой торговли товарами и услугами ?) 10 ?) 15 ?) 20 ?) 12 Вопрос id:1643284 В начале 90-х годов туризм занял ___ место в мировой торговле товарами и услугами ?) I ?) II ?) III ?) IV Вопрос id:1643285 В Португалии гостиницы подразделяются на ___ категорий ?) 6 ?) 8 ?) 7 ?) 5 Вопрос id:1643286 В России реально требованиям высшей четырех-пятизвездочной категории отвечает ___ гостиниц ?) 15-17 ?) 14 ?) 18 ?) 20 Вопрос id:1643287 В самой крупной международной гостиничной цепи "Cendant Corp" насчитывается ___ гостиниц (на 1997 г.) ?) 3590 ?) 3 097 ?) 5 987 ?) 5566 Вопрос id:1643288 Возглавляет работу гостиничного комплекса ?) коммерческая служба ?) исполнительный директор ?) генеральный директор (генеральный менеджер) ?) коммерческий директор Вопрос id:1643289 Возникновение первых предприятий гостиничной индустрии связано с ?) Древним Египтом ?) Древней Ассирией ?) Древним Римом ?) Древней Грецией Вопрос id:1643290 Второе место по развитию тайм-шера после США занимает ?) Европа ?) Канада ?) страны Азиатского региона ?) Африка Вопрос id:1643291 Главными компаниями отелей - казино считаются ?) Holiday Inn ?) Las Vegas Hilton ?) Promus Group и Hilton Hotels ?) Flamingo Hotels и Ramada Inns Inc. Вопрос id:1643292 ГОСТ Р50762-95 "Общественное питание. Классификация предприятий" установил ___ категорий(и) для ресторанов и баров ?) 5 ?) 3 ?) 4 ?) 2 Вопрос id:1643293 Гостиничная индустрия США состоит из ___ отелей и мотелей ?) 35670 ?) 44700 ?) 53800 ?) 47400 Вопрос id:1643294 Гостиничную службу общественного питания возглавляет ?) директор ?) метрдотель ?) шеф-повар ?) главный менеджер Вопрос id:1643295 Деятельность по подтверждению соответствия качества обслуживания в гостиницах установленным требованиям определяется как ___ гостиниц ?) определение разрядности ?) классификация ?) сертификация ?) лицензирование Вопрос id:1643296 За единицу времени пользования услугами в тайм-шер индустрии принимается ?) один месяц ?) одна неделя ?) 10 дней ?) две недели Вопрос id:1643297 Из перечисленного ниже: 1) страховые компании; 2) коммерческие банки; 3) инвестиционные банки; 4) органы по сертификации, 5) инвестиционные компании; 6) сберегательные банки; 7) налоговые инспекции; 8) корпорации; 9) отдельные заинтересованные предприниматели, - в качестве кредиторов гостиничных комплексов могут выступать ?) 2, 3, 5, 7, 8, 9 ?) 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ?) 1, 2, 3, 5, 6, 8, 9 ?) 1, 3, 4, 7, 8, 9 Вопрос id:1643298 Из перечисленных вариантов: 1) полносервисные; 2) специализированные; 3) быстрого обслуживания; 4) тематические; 5) семейные; 6) национальные, - рестораны можно разделить на две категории ?) 1, 6 ?) 1, 3 ?) 2, 4 ?) 1, 2 Вопрос id:1643299 Из перечисленных видов услуг: 1) размещение; 2) питание; 3) досуг; 4) бытовое обслуживание; 5) лечение; 6) экскурсионное обслуживание, - основные группы услуг гостиничного комплекса включают в себя ?) 1, 2, 3, 4 ?) 1, 2, 4, 5 ?) 1, 2, 4, 6 ?) 1, 3, 4 Вопрос id:1643300 Из перечисленных данных: 1) номер расчетного счета; 2) орган по сертификации; 3) срок действия сертификата; 4) наименование исполнителя услуги; 5) код услуги; 6) категория услуги, - в сертификате соответствия указывается ?) 2, 3, 4, 6 ?) 2, 3, 4, 5 ?) 3, 4, 5, 6 ?) 1, 2, 3, 4 Вопрос id:1643301 Из перечисленных категорий: 1) "высшая"; 2) "первая"; 3) "вторая"; 4) "третья"; 5) "четвертая"; 6) "пятая"; 7) "люкс"; 8) "полулюкс"; 9) "люкс-апартамент", - для гостиничных номеров установлены следующие пять категорий ?) 2, 3, 4, 5, 6 ?) 1, 2, 3, 4, 5 ?) 2, 3, 4, 7, 8 ?) 2, 3, 4, 7, 9 Вопрос id:1643302 Из перечисленных разрядов: 1) 1; 2) 2; 3) 3; 4) А; 5) Б; 6) С; 7) D; 8) В, - турбазы, кемпинги и туристские приюты имеют разряды ___ ?) 4, 5, 8 ?) 4, 6, 7, 8 ?) 1, 2, 3 ?) 4, 6, 8 Вопрос id:1643303 Из перечисленных служб и единиц персонала: 1) служба бронирования; 2) бюро регистрации; 3) портье; 4) администраторы; 5) бюро обслуживания; 6) гардеробщики; 7) швейцары; 8) кладовщики камеры хранения; 9) горничные, - менеджер по размещению руководит ?) 1, 3, 4, 6, 7, 8, 9 ?) 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ?) 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9 ?) 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 Вопрос id:1643304 Из перечисленных стран: 1. Швейцария; 2. Великобритания; 3. Франция; 4. Италия; 5. Испания, - самыми дорогими европейскими странами считаются ?) 3, 4, 5 ?) 1, 2, 3 ?) 1, 2, 5 ?) 2, 4, 5 Вопрос id:1643305 Из перечисленных функций: 1) бронирование номеров; 2) прием туристов; 3) регистрация туристов; 4) размещение по номерам; 5) бытовое обслуживание туристов; 6) расчеты при выезде из гостиницы; 7) отправка туристов домой или к следующему пункту маршрута путешествия после окончания тура - служба приема и размещения занимается решением вопросов, связанных с ?) 1, 2, 3, 4, 5 ?) 1, 2, 3, 4, 5, 6 ?) 2, 3, 4, 5, 6, 7 ?) 1, 2, 3, 4, 6, 7 Вопрос id:1643306 Из перечисленных функций: 1) техническое обслуживание и ремонт жилых и вспомогательных помещений; 2) уборка и вывод из эксплуатации номеров для косметического или планового ремонта; 3) обслуживание туристов в номерах; 4) поддержание необходимого санитарно-гигиенического состояния номеров; 5) бронирование номеров - служба эксплуатации номерного фонда обеспечивает ?) 1, 2, 3, 4 ?) 2,3, 4, 5 ?) 1, 2, 3, 5 ?) 1,3, 4, 5 Вопрос id:1643307 Из перечисленных целей: 1) сохранение специфики каждой гостиницы; 2) поддержание конкурентоспособности наравне с крупными гостиничными цепями; 3) разделение ответственности за операционные потери; 4) ведение совместной хозяйственной деятельности; 5) ведение совместной маркетинговой политики, - основными при создании консорциумов независимых гостиниц являются ?) 2, 3, 5 ?) 1, 2 ?) 3, 4, 5 ?) 1, 5 Вопрос id:1643308 Индустрия гостеприимства - это сфера предпринимательства, предоставляющая ?) жилье вместе с сопутствующими услугами ?) экскурсионные и сопутствующие услуги ?) питание ?) питание и жилье вместе с сопутствующими услугами Вопрос id:1643309 Качественным параметром стандарта гостиниц является ___ разрядности ?) система ?) категория ?) таблица ?) шкала Вопрос id:1643310 Коммерческая служба занимается вопросами ?) маркетинговой политики и финансового анализа ?) анализа результатов финансовой деятельности ?) анализа результатов хозяйственной и финансовой деятельности ?) оперативного и стратегического планирования |
Copyright testserver.pro 2013-2024